{"title":"Japan","description":"\u003cp\u003eIn der Kollektion Japan finden Sie Whisky mit japanischer Handschrift: die Editionen von Sakhrani aus Okinawa. Sakhrani ist ein unabhängiges, von Frauen geführtes Whiskyhaus aus Ogimi im bewaldeten Yanbaru-Gebiet im Norden Okinawas. Die Whiskys reifen zunächst in Schottland und erhalten anschließend in Okinawa ein Finish in japanischen Hölzern: Mizunara-Eiche, Kirschholz und Kastanienholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede der drei Editionen hat ihren eigenen Quadranten im M4W Geschmackskompass. Die Sakura Edition ist floral und leicht und gehört zu \u003ca href=\"\/de\/collections\/zacht-en-fruitig\"\u003eSanft \u0026amp; Fruchtig\u003c\/a\u003e, die Kuri Edition mit Kastanie und gerösteten Nüssen zu \u003ca href=\"\/de\/collections\/vol-en-zoet\"\u003eVollmundig \u0026amp; Süß\u003c\/a\u003e und die Mizunara Edition mit Weihrauch und Sandelholz zu \u003ca href=\"\/de\/collections\/rokerig-en-krachtig\"\u003eRauchig \u0026amp; Kräftig\u003c\/a\u003e. Alle drei sind mit 47 % vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff. Mehr über die Marke lesen Sie auf der Seite \u003ca href=\"\/de\/pages\/sakhrani\"\u003eSakhrani\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Sakhrani japanischer Whisky nach der offiziellen Definition?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Seit 2021 gilt in der japanischen Spirituosenbranche ein Standard, nach dem Japanese Whisky in Japan vergoren, destilliert, mindestens drei Jahre gereift und abgefüllt werden muss. Die Basis von Sakhrani ist Blended Scotch, der in Schottland gereift ist; das Finish in japanischem Holz erfolgt in Okinawa. Es handelt sich daher um World Whisky mit japanischem Finish, und so steht es auch in den Spezifikationen auf den Produktseiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Mizunara-Eiche und was bewirkt sie beim Whisky?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMizunara ist eine japanische Eichenart (Quercus crispula), die selten, porös und schwer zu verarbeiten ist. Dennoch ist das Holz wegen der Aromen geschätzt, die es dem Whisky verleiht: Sandelholz, Weihrauch, Kokos und Zimt, oft als tempelartiger Duft beschrieben. In der Sakhrani Mizunara Edition schmecken Sie das als warme Gewürze, Weihrauch und Sandelholz mit einem außergewöhnlich langen, harzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWorin unterscheiden sich die Editionen Sakura, Kuri und Mizunara?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie teilen dieselbe Basis, unterscheiden sich aber im Holz des Finishs. Sakura reift in japanischem Kirschholz nach und ist floral und elegant, mit Kirschblüte und Granatapfel. Kuri erhält ein Finish in Kastanienholz und ist warm und erdig, mit gerösteten Nüssen, Aprikose und Zimt. Mizunara ist die tiefgründigste der drei, mit Weihrauch und Sandelholz. Verkosten Sie sie nebeneinander, um zu entdecken, wie viel eine einzige Holzart verändern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie trinkt man Whisky auf japanische Art?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Japan ist der Highball beliebt: Whisky mit kaltem Sodawasser und viel Eis in einem hohen Glas. Auch Mizuwari, Whisky mit kaltem Wasser verlängert, ist ein Klassiker. Probieren Sie die Sakhrani-Editionen zuerst pur, in einem Tulpenglas bei Zimmertemperatur, damit die feinen Holzaromen des Finishs zur Geltung kommen. Danach ist ein Highball mit der leichten, floralen Sakura Edition eine erfrischende Variante für warme Tage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoher stammt Sakhrani?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSakhrani wurde 2024 in Ogimi gegründet, einem Dorf im Yanbaru-Gebiet im Norden Okinawas, der südlichsten Präfektur Japans. Die subtropischen Wälder von Yanbaru stehen seit 2021 auf der Liste des UNESCO-Welterbes. Das Whiskyhaus wird von Frauen geführt und arbeitet unabhängig. Mehr über den Hintergrund der Marke und die drei Holzarten lesen Sie auf der Markenseite von Sakhrani.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakhrani-mizunara-edition-wierook-sandelhout-meditatie-in-een-glas","title":"Sakhrani Mizunara Edition — Weihrauch, Sandelholz \u0026 Meditation im Glas","description":"\u003cp\u003eSakhrani ist ein von Frauen geführtes Whisky-Abenteuer aus den UNESCO-Urwäldern von Yanbaru auf Okinawa. Die Mizunara Edition — mit Finish in seltener japanischer Eiche — ist die tiefgründigste und meditativste des Trios. Warme Gewürze, Weihrauch und Sandelholz für alle, die Ruhe suchen. Ein Whisky für Genießer, die den Moment auf sich wirken lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmackskompass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRauchig \u0026amp; Kräftig — Für Momente, die nachklingen dürfen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Warme Gewürze. Weihrauch. Sandelholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Exotische Gewürze. Getrocknete Früchte. Kokos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Harzig. Beruhigend. Außergewöhnlich lang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan (Okinawa) \/ Schottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWhisky-Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, japanisches Mizunara-Finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFasstyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-Bourbon (Reifung in Schottland) + Mizunara-Eiche (Finish auf Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Altersangabe (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKühlfiltriert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff zugesetzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Whiskyliebhaber, die lieber zuhören als reden — und aus einem Glas ein Ritual machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFood-Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Bitterschokolade — Geräucherte Ente mit Honig — Miso-glasierter Lachs\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400952504648,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-mizunara-edition-wierook-sandelhout-meditatie-in-een-glas-4629827.png?v=1782802333"},{"product_id":"sakhrani-kuri-chestnut-wood-finish-herfst-in-een-glas","title":"Sakhrani Kuri — Chestnut Wood Finish — Herbst im Glas","description":"\u003cp\u003eSakhrani ist eine von Frauen geführte Destillerie aus Yanbaru auf Okinawa — einer Region, die so besonders ist, dass die UNESCO ihr den Welterbestatus verliehen hat. Die Kuri Edition erhält ihr Finish in Kastanienholz – eine Wahl, der man nicht oft begegnet und die sofort deutlich macht: Hier denken Menschen darüber nach, was sie tun. Das Ergebnis ist ein warmer, erdiger Whisky, gereift in Schottland und vollendet auf Okinawa, voller gerösteter Nüsse, getrockneter Steinfrüchte und mit einem Hauch Würze. Für alle, die gern einen Moment innehalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmackskompass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig \u0026amp; Süß — Für gesellige Abende \u0026amp; gute Gespräche\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Haselnuss. Kastanie. Geröstetes Holz. Mokka. Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Geröstete Nüsse. Aprikose. Gewürznelke. Zimt. Cremig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Lang. Warm. Getrocknete Früchte. Leicht rauchig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan (Okinawa) \/ Schottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWhisky-Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, japanisches Kastanienholz-Finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFasstyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-Bourbon (Reifung in Schottland) + Kastanienholz (Finish auf Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Altersangabe (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKühlfiltriert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff zugesetzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die etwas suchen, das ein wenig anders ist, und sich ein Finish in Kastanienholz nicht entgehen lassen wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFood-Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Bitterschokolade — Gereifter Ziegenkäse — Geröstete Haselnüsse\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53401201934664,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-kuri-chestnut-wood-finish-herfst-in-een-glas-3980421.png?v=1782802336"},{"product_id":"sakhrani-sakura-edition-kersenbloesem-granaatappel-elegantie","title":"Sakhrani Sakura Edition — Kirschblüte, Granatapfel \u0026 Eleganz","description":"\u003cp\u003eSakhrani ist ein von Frauen geführtes Whisky-Abenteuer aus den UNESCO-Urwäldern von Okinawa. Die Sakura Edition — nachgereift auf seltenem japanischem Kirschholz — ist die eleganteste des Trios. Floral, leicht und präzise: Kirschblüte, Granatapfel und sanfte Vanille für alle, die den Moment kurz anhalten möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmackskompass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanft \u0026amp; Fruchtig — Für Momente der Ruhe \u0026amp; Entspannung\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Kirschblüte. Granatapfel. Steinobst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Vanille. Sanfte Frucht. Zarte Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Floral. Klar. Präzise. Mittellang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDestillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarke\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan (Okinawa) \/ Schottland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWhisky-Stil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, japanisches Sakura-Finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFasstyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-Bourbon (Reifung in Schottland) + japanisches Kirschholz (Finish in Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOhne Altersangabe (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKühlfiltriert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbstoff zugesetzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die aus einem Glas Whisky einen Moment der Ruhe machen — ein eleganter erster Dram, um den Abend in Ruhe zu beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFood-Pairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Schokolade mit Kirsche — Japanische Wagashi — Frischer Ziegenkäse mit Honig\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53401280020808,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-sakura-edition-kersenbloesem-granaatappel-elegantie-8537815.png?v=1782802338"}],"url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/de\/collections\/japan-de.oembed","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}