{"title":"Duncan Taylor","description":"\u003cp\u003eLe whisky Duncan Taylor, ce sont des single casks écossais embouteillés en indépendant, sélectionnés par une maison dont les racines remontent à 1938. Duncan Taylor a débuté à Glasgow comme négociant en fûts de whisky et est aujourd'hui installé à Huntly, dans le Speyside. Cette collection propose notamment des embouteillages Octave, un Battlehill Linkwood, un Glentauchers sélectionné pour La Haye et un Laphroaig de 18 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuncan Taylor achète des fûts aux distilleries, les fait vieillir et les embouteille fût par fût, souvent brut de fût et sans colorant ni filtration à froid. L'année de distillation figure toujours dans le nom, pour que vous sachiez exactement l'âge du whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/wat-is-een-octave-vat-en-waarom-maakt-het-zon-verschil\"\u003ele fût Octave\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/van-vatenhandelaar-tot-bottelaar-het-verhaal-van-duncan-taylor\"\u003el'histoire de Duncan Taylor\u003c\/a\u003e, ou comparez avec d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/distilleerderij\"\u003edistilleries et embouteilleurs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un Duncan Taylor Octave\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Octave est un whisky qui, après son premier vieillissement, poursuit sa maturation dans un octave\u0026nbsp;: un petit fût d'environ 50 litres. Comme une grande surface de bois est en contact avec le whisky, celui-ci gagne rapidement couleur, douceur et épices. Duncan Taylor embouteille ses Octave brut de fût, sans filtration à froid ni colorant. Dans cette collection, vous trouverez l'Octave Tullibardine 10 YO 2013 et l'Octave GlenAllachie 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Battlehill, Octave et Premium chez Duncan Taylor\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sont des gammes ayant chacune leur rôle. Battlehill propose des single malts et single grains de distilleries variées, comme le Linkwood 10 YO 2014, souvent en guise d'introduction accessible. Octave repose sur le vieillissement supplémentaire dans un fût d'environ 50 litres. Le Premium Laphroaig 18 YO 2004 appartient au segment supérieur\u0026nbsp;: des single casks plus âgés et rares. Choisissez donc selon ce que vous cherchez\u0026nbsp;: découverte, intensité ou maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le Glentauchers de Duncan Taylor s'appelle-t-il Den Haag\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que ce fût a été sélectionné spécialement pour le marché néerlandais, Den Haag étant le nom néerlandais de La Haye. Le SC Glentauchers Den Haag est un single cask issu d'un fût de bourbon de Glentauchers, une distillerie du Speyside surtout connue comme fournisseur pour les blends et rarement embouteillée en single malt. C'est donc une belle occasion de goûter seul son style fruité et doux. Dans notre Boussole des saveurs, il se range dans Doux \u0026amp; Fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le Laphroaig 18 ans de Duncan Taylor est-il plus cher que d'autres bouteilles\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn raison de son âge, de son origine et de sa rareté. C'est un single cask de 18 ans, distillé en 2004 chez Laphroaig, la distillerie d'Islay réputée pour sa fumée médicinale et iodée. Pendant dix-huit ans de vieillissement, une partie du whisky s'évapore chaque année, et un seul fût ne donne qu'un nombre limité de bouteilles. Un vieux Laphroaig embouteillé en indépendant est en outre difficile à trouver, ce qui rend cette bouteille précieuse pour les amateurs de tourbe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Duncan Taylor\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuncan Taylor a débuté en 1938 à Glasgow comme négociant en fûts de whisky. La mise en bouteille est venue plus tard, grâce à une collaboration avec le collectionneur américain Abe Rosenberg, dont les fûts reposaient dans des distilleries écossaises. Depuis 2002, Euan Shand dirige l'entreprise, aujourd'hui installée à Huntly, dans le Speyside. Depuis 2009, la marque de blend Black Bull appartient aussi à Duncan Taylor\u0026nbsp;; pour en savoir plus, lisez \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/black-bull-de-blend-uit-1864-die-duncan-taylor-nieuw-leven-inblies\"\u003ecet article\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"duncan-taylor-octave-glenallachie-2008","title":"Duncan Taylor Octave GlenAllachie 2008","description":"\u003cp\u003eDuncan Taylor, embouteilleur indépendant depuis 1938, a sélectionné ce fût de la distillerie GlenAllachie, dans le Speyside, et l'a affiné dans un « Octave » — un petit fût d'environ 50 litres dont le rapport élevé entre bois et liquide donne une saveur concentrée et intense. Un véritable single cask, donc unique et impossible à reproduire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiche \u0026amp; Doux — Pour les soirées conviviales \u0026amp; les bonnes conversations\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs mûrs. Sherry. Chêne épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges concentrés. Caramel. Épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue. Riche. Boisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlenAllachie Distillery (mis en bouteille par Duncan Taylor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuncan Taylor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle malt du Speyside, affinage en Octave, single cask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFût Octave (env. 50 litres)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMillésime 2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut de fût (varie selon le fût)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs d'embouteillages indépendants : un fût unique, intensifié par son vieillissement en petit fût Octave, issu d'une distillerie réputée du Speyside.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFigues séchées — Chocolat noir — Spéculoos\u003c\/p\u003e","brand":"Duncan Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976442306888,"sku":null,"price":151.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"duncan-taylor-sc-glentauchers-den-haag","title":"Duncan Taylor SC Glentauchers Den Haag","description":"\u003cp\u003eDuncan Taylor a sélectionné ce fût de Glentauchers, distillerie du Speyside peu connue mais très estimée — traditionnellement un fournisseur important pour les blends, rarement mise en bouteille en single malt. Cette édition « Den Haag » est un single cask sélectionné spécialement pour le marché néerlandais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoux \u0026amp; Fruité — Pour les moments de calme \u0026amp; de détente\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme verte. Miel. Fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruits tendres. Vanille. Légèrement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyennement longue. Fraîche. Élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlentauchers Distillery (mis en bouteille par Duncan Taylor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuncan Taylor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle malt du Speyside, single cask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAncien fût de bourbon (single cask)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePropre au fût, sans mention d'âge sur l'étiquette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut de fût (varie selon le fût)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent découvrir un malt du Speyside rare et élégant, issu d'une distillerie rarement mise en bouteille en single malt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTarte au citron — Crème fleurette — Pain d'épices léger au miel\u003c\/p\u003e","brand":"Duncan Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976443584840,"sku":null,"price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/duncan-taylor-sc-glentauchers-den-haag-8866594.png?v=1788520150"},{"product_id":"duncan-taylor-battlehill-linkwood-10-yo-2014","title":"Duncan Taylor Battlehill Linkwood 10 ans 2014","description":"\u003cp\u003eBattlehill est la gamme la plus accessible de Duncan Taylor : des single malts de distilleries renommées, embouteillés plus jeunes pour une découverte à prix plus doux. Linkwood est considérée comme l'une des distilleries les plus élégantes du Speyside et sert souvent à « anoblir » les blends.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoux \u0026amp; Fruité — Pour les moments de calme \u0026amp; de détente\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Pomme verte. Fleurs. Miel léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fruits élégants. Vanille. Épices fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyennement longue. Nette. Fruitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLinkwood Distillery (mis en bouteille par Duncan Taylor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuncan Taylor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpeyside\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle malt du Speyside\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 ans, millésime 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoir l'étiquette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui souhaitent découvrir l'une des distilleries les plus élégantes et sous-estimées du Speyside.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTarte au citron — Chèvre frais — Crème vanille légère\u003c\/p\u003e","brand":"Duncan Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976444830024,"sku":null,"price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/duncan-taylor-battlehill-linkwood-10-yo-2014-2411161.png?v=1788520148"},{"product_id":"duncan-taylor-octave-tullibardine-10-yo-2013","title":"Duncan Taylor Octave Tullibardine 10 ans 2013","description":"\u003cp\u003eTullibardine est une distillerie des Highlands réputée pour son style doux et mielleux — un whisky qui offre naturellement beaucoup de corps et un fruité mûr. Duncan Taylor a prolongé le vieillissement de ce single cask de 10 ans dans un Octave : un petit fût d'environ 50 litres seulement, bien plus petit qu'un fût de bourbon standard. Ce faible volume offre, par litre, une surface de contact bien plus grande entre le bois et le whisky, si bien que le vieillissement est plus concentré et plus intense en peu de temps que dans un fût classique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiche \u0026amp; Doux — Pour les soirées conviviales \u0026amp; les bonnes conversations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Tullibardine Octave associe le style des Highlands, naturellement mielleux, à l'intensité concentrée et boisée du petit fût Octave. Le résultat : un dram ample et chaleureux, à la douceur affirmée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Miel, fruits secs et caramel, avec une douce note boisée en arrière-plan.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et douce, avec des notes de caramel au beurre, de fruits à noyau mûrs et une touche de chêne épicé.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Chaleureuse et durablement douce, avec une subtile touche boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTullibardine Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuncan Taylor (gamme Octave)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d'origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHighlands\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStyle de whisky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOctave (petit fût, env. 50 litres)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vieillissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 ans (distillé en 2013)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDegré d'alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut de fût\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'amateur de drams amples et doux qui apprécie l'histoire derrière le choix du fût — cet affinage en Octave d'un single cask montre précisément l'influence que peut avoir un petit fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélicieux avec une crème brûlée, du fromage et de la confiture de figues ou un carré de chocolat noir fourré au caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Duncan Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976481956168,"sku":"DT-OCT-TULLIB-10-2013","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/duncan-taylor-octave-tullibardine-10-yo-2013-6557824.png?v=1788520149"},{"product_id":"duncan-taylor-premium-laphroaig-18-yo-2004","title":"Duncan Taylor Premium Laphroaig 18 ans 2004","description":"\u003cp\u003eLaphroaig n'a plus besoin d'être présentée aux amateurs de whiskies intensément fumés : la distillerie d'Islay est réputée pour son caractère fumé médicinal, presque iodé, dû notamment au malt de sa propre aire de maltage et à la tourbe de ses propres tourbières. Ce single cask de 18 ans provient de la gamme Premium de Duncan Taylor — l'une des gammes haut de gamme de cet embouteilleur indépendant. Le fût a été mis en bouteille sans filtration, sans colorant ajouté et brut de fût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumé \u0026amp; Puissant — Pour les moments qui méritent de durer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDix-huit ans de vieillissement ont adouci la fougue juvénile de Laphroaig en une fumée plus profonde et plus complexe, mais l'intensité médicinale et tourbée qui fait sa signature reste indéniablement présente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Tourbe fumée, iode et une note saline et maritime, avec en profondeur des notes de fruits secs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissamment fumée avec des accents médicinaux, évoluant vers des épices chaudes et une douce sucrosité.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, fumée et saline, avec une chaleur tourbée persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaphroaig Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDuncan Taylor (gamme Premium)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d'origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIslay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStyle de whisky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle cask\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vieillissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 ans (distillé en 2004)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDegré d'alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut de fût\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour l'amateur d'Islay chevronné en quête d'un Laphroaig single cask rare et plus âgé, avec toute l'intensité fumée qui a fait la renommée de la marque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcellent avec du saumon fumé, des huîtres ou un fromage à pâte persillée bien corsé.\u003c\/p\u003e","brand":"Duncan Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976482808136,"sku":"DT-PREM-LAPHR-18-2004","price":539.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/duncan-taylor-premium-laphroaig-18-yo-2004-2535900.png?v=1788520093"}],"url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/fr\/collections\/duncan-taylor-fr.oembed","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}