{"title":"Informations sur les cocktails","description":"\u003cp\u003eDans cette collection, vous trouverez des livres sur les cocktails au whisky, avec recettes, techniques et contexte pour tous ceux qui veulent apprécier le whisky autrement. Whisky Made Me Do It du mixologue Lance Mayhew réunit 60 cocktails au whisky et au bourbon, et dans Whisky: Shake, Muddle, Stir, Dan Jones vous montre comment secouer, remuer et réaliser vos propres infusions. Les deux livres sont en anglais et conviennent aussi bien aux débutants qu'aux bartenders amateurs confirmés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez Whisky Made Me Do It si vous cherchez surtout un livre de recettes avec des classiques et des variantes originales, ainsi qu'une présentation des différents types de whisky. Whisky: Shake, Muddle, Stir (240 pages) aborde aussi le choix de la bonne bouteille et des techniques comme secouer et remuer. Pour les ustensiles, voyez \u003ca href=\"\/fr\/collections\/shakers-en-cocktailbenodigdheden\"\u003eshakers \u0026amp; accessoires à cocktail\u003c\/a\u003e ; les livres généraux sur le whisky se trouvent dans \u003ca href=\"\/fr\/collections\/proeverijgidsen-en-boeken\"\u003eguides de dégustation \u0026amp; livres\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel livre sur les cocktails au whisky pour un débutant ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes deux livres sont faciles à suivre pour les débutants. Whisky Made Me Do It propose des recettes claires pour tous les niveaux et explique aussi l'histoire et les types de whisky. Whisky: Shake, Muddle, Stir part des bases, du choix de la bonne bouteille jusqu'à l'art de secouer et de remuer. Si vous voulez surtout vous lancer rapidement avec des recettes, choisissez le premier ; si vous voulez comprendre la technique, le second convient mieux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels cocktails classiques au whisky faut-il connaître ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne poignée de classiques forme la base : l'Old Fashioned (whisky, sucre, bitters), le Manhattan (whisky, vermouth rouge, bitters), le whisky sour (whisky, jus de citron, sucre), le Rob Roy (la version écossaise du Manhattan) et le Penicillin (blended Scotch, citron, sirop miel-gingembre et un trait de whisky fumé d'Islay sur le dessus). Avec ces cinq-là, vous pratiquez les techniques essentielles : remuer, secouer et déposer une couche en surface.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on utiliser un single malt écossais en cocktail ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, même si les bartenders préfèrent pour la plupart des cocktails un blended Scotch ou un bourbon, plus abordables et faciles à mélanger. Un single malt s'exprime le mieux dans des cocktails simples où le whisky garde le premier rôle, comme un highball ou un Old Fashioned. Un malt fumé d'Islay est souvent utilisé en petite quantité comme touche finale, comme dans le Penicillin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCes livres de cocktails existent-ils en français ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes éditions que nous vendons sont en anglais. Avec des notions d'anglais, les recettes restent faciles à suivre, car ingrédients et techniques parlent largement d'eux-mêmes. Notez que les recettes britanniques et américaines utilisent souvent les onces (oz) ; 1 oz équivaut à environ 30 ml. Un jigger de 25\/50 ml, comme celui du coffret shaker de Bar Originale, facilite la conversion.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn livre de cocktails est-il un bon cadeau pour un amateur de whisky ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, surtout pour qui connaît déjà le whisky pur et souhaite découvrir d'autres façons de l'apprécier. Un livre comme Whisky Made Me Do It est un cadeau abordable que vous pouvez associer à un shaker ou à des verres à cocktail, pour essayer une recette tout de suite. Pour les amateurs d'Old Fashioned fumé, un coffret fumoir complète joliment le cadeau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whisky-made-me-do-it-60-whisky-bourbon-cocktails","title":"Whisky Made Me Do It: 60 Whisky \u0026 Bourbon Cocktails","description":"\u003cp\u003eEnvie d'utiliser le whisky de façon plus ludique ? Whisky Made Me Do It réunit 60 cocktails au whisky et au bourbon du mixologue primé Lance Mayhew, des grands classiques intemporels aux variations audacieuses. Vous y trouverez aussi des explications sur l'histoire et les différents types de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteur :\u003c\/strong\u003e Lance Mayhew\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangue :\u003c\/strong\u003e anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de recettes :\u003c\/strong\u003e 60 cocktails au whisky et au bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApproche :\u003c\/strong\u003e des recettes faciles à suivre, pour tous les niveaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e explications sur l'histoire et les types de whisky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e pratique, pour le bar ou la cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui, quand et pourquoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui aiment expérimenter derrière leur propre bar et qui veulent non seulement boire le whisky pur, mais aussi le mélanger et le partager. Posez le livre sur la table lors de votre prochain apéritif entre amis et laissez chacun choisir une recette à tour de rôle. Un whisky du quadrant Riche \u0026amp; Doux de la Boussole des saveurs M4W est souvent un bon point de départ pour des classiques comme l'Old Fashioned.\u003c\/p\u003e","brand":"Mood4Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652213924168,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/mood4whisky-whisky-made-me-do-it-60-whisky-bourbon-cocktails-1253082633.png?v=1785954133"},{"product_id":"whisky-shake-muddle-stir","title":"Whisky: Shake, Muddle, Stir","description":"\u003cp\u003eDans Whisky: Shake, Muddle, Stir, Dan Jones vous guide du choix de la bonne bouteille jusqu'à l'art de secouer, de remuer et de réaliser vos propres infusions. 240 pages de recettes, de techniques et de conseils, pour ceux qui veulent faire plus que simplement servir un verre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteur :\u003c\/strong\u003e Dan Jones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangue :\u003c\/strong\u003e anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de pages :\u003c\/strong\u003e 240 pages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 21 x 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e recettes de cocktails au whisky classiques et modernes, techniques et conseils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn plus :\u003c\/strong\u003e choisir son whisky et réaliser ses propres infusions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui, quand et pourquoi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConvient aussi bien au barman amateur débutant qu'au bartender expérimenté qui souhaite enrichir son répertoire. Ouvrez-le pour un anniversaire, un dîner ou simplement un mercredi soir tranquille, et constituez peu à peu votre propre sélection de cocktails au whisky favoris. Également un joli cadeau, éventuellement accompagné d'un shaker à cocktail.\u003c\/p\u003e","brand":"Mood4Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53652213989704,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/mood4whisky-whisky-shake-muddle-stir-1253082630.png?v=1785954193"}],"url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/fr\/collections\/informations-sur-les-cocktails.oembed","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}