{"title":"Sakhrani","description":"\u003cp\u003eLe whisky Sakhrani vient d'une maison de whisky dirigée par des femmes à Ogimi, dans les forêts de Yanbaru, au nord d'Okinawa. Sa fondatrice, Sabrina Sakhrani, a lancé la marque en 2024, avec comme maître distillatrice Ayako Ikehara, issue d'une famille de distillateurs de Yanbaru. Cette collection réunit les trois éditions de The Trilogy\u0026nbsp;: Mizunara, Sakura et Kuri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base est un assemblage maison vieilli en Écosse, qui reçoit ensuite à Okinawa une finition dans une essence de bois japonaise\u0026nbsp;: chêne mizunara, cerisier ou châtaignier. Les trois sont embouteillés à 47 % vol., sans filtration à froid ni colorant ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/sakhrani-distillery-de-vrouwgeleide-whiskystokerij-van-okinawa\"\u003el'histoire de Sakhrani\u003c\/a\u003e ou parcourez tous les whiskies de notre collection \u003ca href=\"\/fr\/collections\/japan\"\u003eJapon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui se cache derrière le whisky Sakhrani\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeux femmes, chacune avec son rôle. La fondatrice Sabrina Sakhrani, née en Italie, a lancé la marque en 2024 et bâti la distillerie à Ogimi, sur Okinawa. La maître distillatrice Ayako Ikehara est issue d'une famille qui distille à Yanbaru depuis des générations. Sakhrani se présente expressément comme un whisky fait par des femmes, et une partie des recettes soutient des initiatives locales à Ogimi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi Sakhrani est-il affiné à Okinawa\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParce que le climat et le bois y façonnent son caractère final. Après son vieillissement en Écosse, l'assemblage part pour Okinawa, où le climat subtropical, chaud et très humide, influence fortement les échanges entre le whisky et le bois. Chaque édition y reçoit une finition dans une essence japonaise. L'eau provient d'Ogimi, dans les forêts de Yanbaru, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'apportent le cerisier et le châtaignier au whisky Sakhrani\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChacun apporte sa propre nuance. Le cerisier donne à la Sakura Edition un style floral et léger, avec fleur de cerisier, grenade et vanille douce. Le châtaignier, kuri en japonais, rend le Kuri chaleureux et terrien, avec caramel, pêche et épices douces. Ces deux bois sont rarement utilisés dans le monde du whisky, si bien que ces éditions se distinguent nettement d'une finition classique en chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles récompenses le whisky Sakhrani a-t-il remportées\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes trois éditions ont été médaillées. Aux USA Spirits Ratings 2025, le Kuri a obtenu l'or et le titre de Blended Scotch of the Year, le Mizunara l'or et le Sakura l'argent. Aux Bartender Spirits Awards 2026, le Kuri a remporté l'or avec 93 points, le Mizunara l'or avec 92 points et le Sakura l'argent avec 86 points. Pour une marque lancée seulement en 2024, c'est une entrée remarquée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel Sakhrani offrir en cadeau\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez selon les goûts de la personne à qui vous l'offrez. La Sakura Edition, légère et élégante, convient aux amateurs de whiskies doux et fruités. Le Kuri, chaleureux et rond, est un choix sûr pour qui aime les whiskies sucrés. Le Mizunara, complexe et épicé, aux notes d'encens et de bois de santal, s'adresse au dégustateur averti. Associez la bouteille à un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/tulpvormig\"\u003everre à whisky tulipe\u003c\/a\u003e pour un cadeau complet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakhrani-mizunara-edition-wierook-sandelhout-meditatie-in-een-glas","title":"Sakhrani Mizunara Edition — Encens, bois de santal \u0026 méditation dans un verre","description":"\u003cp\u003eSakhrani est une aventure whisky menée par des femmes, née dans les forêts primaires de Yanbaru, à Okinawa, classées par l'UNESCO. La Mizunara Edition — affinée en chêne japonais rare — est la plus profonde et la plus méditative du trio. Épices chaudes, encens et bois de santal pour celles et ceux qui recherchent la sérénité. Un whisky pour qui sait laisser le moment s'installer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFumé \u0026amp; Puissant — Pour les moments qui méritent de durer\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Épices chaudes. Encens. Bois de santal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Épices exotiques. Fruits secs. Noix de coco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Résineuse. Apaisante. Exceptionnellement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapon (Okinawa) \/ Écosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, finition Mizunara japonaise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-bourbon (vieillissement en Écosse) + chêne Mizunara (finition à Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans mention d'âge (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'amateur de whisky qui préfère écouter plutôt que parler — et qui fait d'un verre un rituel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolat noir — Canard fumé au miel — Saumon laqué au miso\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400952504648,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-mizunara-edition-wierook-sandelhout-meditatie-in-een-glas-4629827.png?v=1782802333"},{"product_id":"sakhrani-kuri-chestnut-wood-finish-herfst-in-een-glas","title":"Sakhrani Kuri — Chestnut Wood Finish — L'automne dans un verre","description":"\u003cp\u003eSakhrani est une distillerie dirigée par des femmes, établie à Yanbaru, sur l'île d'Okinawa — une région si remarquable que l'UNESCO l'a inscrite au patrimoine mondial. La Kuri Edition est affinée en bois de châtaignier, un choix que l'on rencontre rarement et qui montre d'emblée qu'ici, on réfléchit à ce que l'on fait. Le résultat : un whisky chaleureux et terreux, vieilli en Écosse et affiné à Okinawa, aux notes de noix grillées et de fruits à noyau séchés, relevé d'une pointe d'épices. Pour celles et ceux qui aiment prendre le temps de s'arrêter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiche \u0026amp; Doux — Pour les soirées conviviales \u0026amp; les bonnes conversations\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Noisette. Châtaigne. Bois grillé. Moka. Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Noix grillées. Abricot. Clou de girofle. Cannelle. Crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue. Chaleureuse. Fruits secs. Légèrement fumée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapon (Okinawa) \/ Écosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, finition en châtaignier japonais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-bourbon (vieillissement en Écosse) + bois de châtaignier (finition à Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans mention d'âge (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour celles et ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent et ne laisseraient pas passer une finition en bois de châtaignier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolat noir — Fromage de chèvre affiné — Noisettes grillées\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53401201934664,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-kuri-chestnut-wood-finish-herfst-in-een-glas-3980421.png?v=1782802336"},{"product_id":"sakhrani-sakura-edition-kersenbloesem-granaatappel-elegantie","title":"Sakhrani Sakura Edition — Fleur de cerisier, grenade \u0026 élégance","description":"\u003cp\u003eSakhrani est une aventure whisky menée par des femmes, née au cœur des forêts primaires d'Okinawa classées à l'UNESCO. La Sakura Edition — affinée sur un rare bois de cerisier japonais — est la plus élégante du trio. Florale, légère et précise : fleur de cerisier, grenade et douce vanille, pour ceux qui souhaitent suspendre le temps un instant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoux \u0026amp; Fruité — Pour les moments de calme \u0026amp; de détente\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleur de cerisier. Grenade. Fruits à noyau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Vanille. Fruits tendres. Épices délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Florale. Nette. Précise. Moyennement longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSakhrani\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapon (Okinawa) \/ Écosse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanbaru, Okinawa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Whisky — Blended Scotch, finition japonaise Sakura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-bourbon (vieillissement en Écosse) + bois de cerisier japonais (finition à Okinawa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans mention d'âge (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui font d'un verre de whisky un moment de calme — un premier dram élégant pour commencer la soirée en douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolat blanc à la cerise — Wagashi japonais — Fromage de chèvre frais au miel\u003c\/p\u003e","brand":"Sakhrani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53401280020808,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/sakhrani-sakura-edition-kersenbloesem-granaatappel-elegantie-8537815.png?v=1782802338"}],"url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/fr\/collections\/sakhrani-fr.oembed","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}