{"title":"The English Whisky Co.","description":"\u003cp\u003eCette collection réunit le single malt anglais de The English Distillery, dans le Norfolk, la maison derrière le label The English Whisky Co. La famille Nelstrop a fondé la distillerie en 2006, première distillerie de whisky enregistrée en Angleterre depuis plus de cent ans. Vous trouverez ici deux bouteilles singulières\u0026nbsp;: un whisky fumé triplement distillé, brut de fût, et un single malt de 11 ans affiné en fût de cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes deux bouteilles montrent la liberté dont dispose une distillerie anglaise\u0026nbsp;: les usages écossais y rencontrent la tradition irlandaise de la triple distillation et des fûts venus du monde du vin. Elles ne sont pas filtrées à froid et ne contiennent pas de colorant ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/wie-zijn-andrew-katy-nelstrop-het-verhaal-achter-the-english-distillery\"\u003el'histoire de la famille Nelstrop\u003c\/a\u003e ou parcourez tous les \u003ca href=\"\/fr\/collections\/engeland\"\u003ewhiskies anglais\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe English Whisky Co. et The English Distillery, est-ce la même chose\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. The English Whisky Co. est le nom sous lequel la distillerie du Norfolk a longtemps été connue, et on le retrouve encore sur de nombreuses bouteilles. Aujourd'hui, l'entreprise se présente sous le nom The English Distillery. Il s'agit de la même entreprise familiale des Nelstrop, installée à Roudham dans le Norfolk, qui a commencé à distiller en 2006. La distillerie elle-même s'est longtemps appelée St George's Distillery.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'a de particulier un whisky fumé et triplement distillé\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes deux techniques vont rarement ensemble. La triple distillation est typiquement irlandaise et rend le distillat plus léger et plus doux, alors que la fumée de tourbe apporte de la puissance. Le Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled associe cette base douce à une fumée affirmée et est embouteillé sans réduction, brut de fût, autour de 58 % vol. selon le lot. Ajoutez quelques gouttes d'eau pour découvrir le fruit et la vanille sous la fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'apporte un fût de cabernet sauvignon à un whisky anglais\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDes fruits rouges, une structure tannique souple et souvent un reflet chaud et rougeoyant. Le single malt non tourbé de 11 ans a d'abord vieilli en fûts de bourbon, puis a été affiné dans des fûts ayant contenu du cabernet sauvignon portugais. Les baies et une légère note épicée s'ajoutent ainsi à la vanille et au miel. Il est embouteillé à 46 % vol., sans colorant ni filtration à froid, et accompagne joliment un fromage affiné ou du chocolat noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles récompenses The English Distillery a-t-elle remportées\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes plus importantes sont deux titres mondiaux aux World Whiskies Awards. En 2024, The English Sherry Cask a été élu World's Best Single Malt, et en 2026, The English Gently Smoked Sherry Hogshead a remporté le titre de World's Best Single Malt dans la catégorie Small Batch. Ces bouteilles ne font pas partie de cette collection, mais elles montrent le niveau atteint par la distillerie. Lisez l'histoire dans \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/nieuws\/hoe-the-english-distillery-twee-keer-s-werelds-beste-single-malt-won\"\u003enotre article\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on visiter The English Distillery dans le Norfolk\u0026nbsp;?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, The English Distillery accueille les visiteurs dans sa distillerie de Roudham, dans le comté anglais du Norfolk. Vous pouvez réserver une visite sur le site de la distillerie et découvrir comment la famille Nelstrop distille et fait vieillir son whisky. Une belle étape si vous voyagez dans l'est de l'Angleterre. Consultez le site au préalable pour les horaires et les formules actuels.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-english-whisky-co-red-range-cask-strength-smoked-triple-distilled","title":"The English Whisky Co. Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled","description":"\u003cp\u003eThe English Whisky Co. (St. George's Distillery, dans le Norfolk) fut en 2006 la première distillerie de whisky anglaise depuis plus de cent ans — une histoire de pionniers à elle seule. Ce Red Range Cask Strength Smoked, triple distillé, est une bouteille résolument intense : embouteillé sans réduction, à la force du fût, avec une bonne couche de fumée de tourbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFumé \u0026amp; Puissant — Pour les moments qui méritent de durer\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fumée de tourbe. Herbes séchées. Une pointe d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fumée de tourbe intense. Poivre. Puissant à la force du fût, avec une note de fond vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue. Fumée. Épicée. Chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe English Whisky Co. (St. George's Distillery)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe English Whisky Co.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngleterre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorfolk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnglish Single Malt, tourbé, triple distillé, brut de fût\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFûts ex-bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSans mention d'âge (NAS)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut de fût (variable selon le lot, voir l'étiquette)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de whisky brut de fût, relevé et fumé, à la finale puissante et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTravers de porc fumés — Fromage vieux — Chocolat noir\u003c\/p\u003e","brand":"The English Whisky Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53974603563336,"sku":null,"price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/the-english-whisky-co-red-range-cask-strength-smoked-triple-distilled-2020102.png?v=1788520151"},{"product_id":"the-english-whisky-co-sb-unpeated-portuguese-cabernet-sauvignon-11yo","title":"The English Whisky Co. SB Unpeated Portuguese Cabernet Sauvignon 11YO","description":"\u003cp\u003eCe single malt non tourbé de 11 ans de la St. George's Distillery est affiné en fûts portugais de cabernet sauvignon — une combinaison rare qui apporte des fruits rouges et une structure tannique souple au style anglais doux de la maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiche \u0026amp; Doux — Pour les soirées conviviales \u0026amp; les bonnes conversations\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges. Mûres. Vanille légère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Groseille. Tanins souples. Chêne épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Moyennement longue. Fruitée. Sèche et douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistillerie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe English Whisky Co. (St. George's Distillery)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe English Whisky Co.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays d'origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAngleterre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorfolk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle de whisky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle malt anglais, non tourbé, finition en fût de vin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de fût\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEx-bourbon, affinage en fûts portugais de cabernet sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurée de vieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 % vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFiltration à froid\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColorant ajouté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui recherchent un whisky rare aux fruits rouges, affiné en fût de vin, signé par l'un des pionniers du whisky anglais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTarte aux fruits rouges — Cheddar affiné — Chocolat noir\u003c\/p\u003e","brand":"The English Whisky Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53975023354184,"sku":null,"price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/the-english-whisky-co-sb-unpeated-portuguese-cabernet-sauvignon-11yo-6280821.png?v=1788520096"}],"url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/fr\/collections\/the-english-whisky-co-fr.oembed","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}