{"product_id":"w-d-oconnell-bill-phil","title":"W.D. O'Connell Bill Phil","description":"\u003cp\u003eBill Phil est un nom de famille et, en même temps, le produit le plus remarquable de la gamme W.D. O'Connell : le single malt irlandais tourbé et triple distillé avec lequel l'embouteilleur s'est lancé en 2019. Distillé à la Great Northern Distillery de Dundalk, Bill Phil associe le style plus doux de la triple distillation irlandaise à un caractère fumé prononcé — une combinaison que l'on ne trouve presque nulle part ailleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBoussole des saveurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumé \u0026amp; Puissant — Pour les moments qui méritent de durer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa triple distillation adoucit les angles de la fumée, mais le caractère fumé reste bien présent — une réponse irlandaise unique au style écossais d'Islay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil aromatique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Tourbe fumée, avec une note de fond plus douce et plus sucrée que les malts écossais tourbés.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fumée et ample, avec du miel, des agrumes et des épices chaleureuses.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, fumée, avec une conclusion douce et sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDistillerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGreat Northern Distillery\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eW.D. O'Connell Whiskey Merchants\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays d'origine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIrlande\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCounty Louth (Dundalk)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStyle de whisky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeated Single Malt Irish Whiskey (triple distillation)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de fût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFûts ex-bourbon de premier remplissage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vieillissement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSelon le lot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDegré d'alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 47,5 % vol. (varie légèrement selon le lot)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltration à froid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eColorant ajouté\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour les amateurs de whiskies fumés curieux de découvrir le phénomène rare d'un whiskey irlandais tourbé et triple distillé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcellent avec du saumon fumé, un fromage affiné ou du chocolat noir.\u003c\/p\u003e","brand":"W.D. O'Connell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976545132872,"sku":"WDO-BP","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/5063\/5848\/files\/wd-oconnell-bill-phill-1937106.png?v=1788520091","url":"https:\/\/www.mood4whisky.com\/fr\/products\/w-d-oconnell-bill-phil-fr","provider":"Mood4whisky","version":"1.0","type":"link"}