Nieuws
Niet elke whiskey op de schappen komt van een eigen distilleerderij. Een deel wordt gemaakt door een independent bottler: een bedrijf dat geen stills bezit, maar whiskey inkoopt bij bestaande stokerijen, deze zelf verder rijpt — vaak in een zorgvuldig...
Doorgaan met lezen
De meeste whisky die je drinkt, is een samenwerking. De distilleerderij distilleert en rijpt, maar het graan komt vaak van gespecialiseerde boeren en het mouten gebeurt bij een externe mouterij, soms honderden kilometers verderop. Dat is geen tekortkoming — het...
Doorgaan met lezen