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Nicht jeder Whisky im Regal stammt aus einer Destillerie. Manche werden von unabhängigen Abfüllern produziert: Unternehmen, die keine eigenen Brennblasen besitzen, sondern Whisky von bestehenden Destillerien beziehen, ihn selbst – oft in sorgfältig ausgewählten Fässern – weiter reifen lassen und...
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Der meiste Whisky, den Sie trinken, ist das Ergebnis von Zusammenarbeit. Die Brennerei destilliert und reift, aber das Getreide stammt oft von spezialisierten Landwirten, und das Mälzen findet in einer externen Mälzerei statt, manchmal Hunderte von Kilometern entfernt. Das ist...
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