Kollektion
Informationen über Cocktails
In dieser Kollektion finden Sie Bücher über Whiskycocktails mit Rezepten, Techniken und Hintergrundwissen für alle, die Whisky auch einmal anders genießen möchten. Whisky Made Me Do It von Mixologe Lance Mayhew enthält 60 Whisky- und Bourboncocktails, und in Whisky: Shake, Muddle, Stir zeigt Dan Jones, wie Sie schütteln, rühren und eigene Infusionen ansetzen. Beide Bücher sind auf Englisch und eignen sich für Einsteiger wie für erfahrene Hobby-Bartender.
Erfahren Sie mehr über diese Kollektion
Whisky: Shake, Muddle, Stir
€29,95
Mehr über Informationen über Cocktails
Wählen Sie Whisky Made Me Do It, wenn Sie vor allem ein Rezeptbuch mit Klassikern und eigenwilligen Varianten suchen, dazu eine Erklärung der Whiskysorten. Whisky: Shake, Muddle, Stir (240 Seiten) behandelt auch die Wahl der richtigen Flasche und Techniken wie Schütteln und Rühren. Das Werkzeug finden Sie unter Shaker & Cocktailzubehör, allgemeine Whiskybücher unter Verkostungsführer & Bücher.
Welches Buch über Whiskycocktails eignet sich für Einsteiger?
Beide Bücher sind für Einsteiger gut verständlich. Whisky Made Me Do It bietet klare Rezepte für jedes Niveau und erklärt auch die Geschichte und die Sorten von Whisky. Whisky: Shake, Muddle, Stir beginnt bei den Grundlagen, von der Wahl der richtigen Flasche bis zum Schütteln und Rühren. Wenn Sie vor allem schnell mit Rezepten loslegen möchten, wählen Sie das erste; wenn Sie die Technik verstehen möchten, passt das zweite besser.
Welche klassischen Whiskycocktails sollte man kennen?
Eine Handvoll Klassiker bildet die Basis: der Old Fashioned (Whisky, Zucker, Bitters), der Manhattan (Whisky, roter Wermut, Bitters), der Whisky Sour (Whisky, Zitronensaft, Zucker), der Rob Roy (die schottische Variante des Manhattan) und der Penicillin (Blended Scotch, Zitrone, Honig-Ingwer-Sirup und ein Schuss rauchiger Islay-Whisky obenauf). Mit diesen fünf üben Sie die wichtigsten Techniken: Rühren, Schütteln und das Floaten einer Schicht.
Kann man schottischen Single Malt in Cocktails verwenden?
Ja, auch wenn Bartender für die meisten Cocktails lieber einen Blended Scotch oder Bourbon nehmen, weil diese günstiger sind und sich gut mischen. Ein Single Malt kommt am besten in einfachen Cocktails zur Geltung, in denen der Whisky die Hauptrolle behält, etwa in einem Highball oder Old Fashioned. Ein rauchiger Islay-Malt wird oft in kleiner Menge als Akzent eingesetzt, wie im Penicillin.
Gibt es diese Cocktailbücher auch auf Deutsch?
Die Ausgaben, die wir verkaufen, sind auf Englisch. Mit Grundkenntnissen in Englisch lassen sich die Rezepte gut nachmachen, da Zutaten und Techniken weitgehend für sich sprechen. Beachten Sie, dass britische und amerikanische Rezepte oft in Unzen (oz) rechnen; 1 oz entspricht etwa 30 ml. Ein Jigger mit 25/50 ml, wie im Shakerset von Bar Originale, erleichtert das Umrechnen.
Ist ein Cocktailbuch ein gutes Geschenk für Whiskyliebhaber?
Ja, besonders für alle, die Whisky pur bereits kennen und neugierig auf andere Genussarten sind. Ein Buch wie Whisky Made Me Do It ist ein erschwingliches Geschenk, das Sie mit einem Cocktailshaker oder einem Set Cocktailgläser kombinieren können, damit gleich ein Rezept ausprobiert werden kann. Wer einen geräucherten Old Fashioned mag, freut sich zusätzlich über ein Smoker-Set.