Nouvelles
Ce n'est pas une leçon d'histoire, mais un clin d'œil : Tinner Bros possède sa propre légende de marque, manifestement inventée, peuplée de mineurs, de dynamite et d'une prétendue évasion qui n'a jamais eu lieu. C'est précisément ce genre de...
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Living Souls est un jeune embouteilleur indépendant de Glasgow qui déniche des whiskies souvent méconnus, leur offrant une seconde vie grâce à une sélection rigoureuse des fûts et à un assemblage subtil. Il ne s'agit pas d'objets de collection sous...
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W.D. O'Connell Whiskey Merchants n'est pas une distillerie, mais une activité qui avait quasiment disparu en Irlande depuis des décennies : celle d'un négociant, assembleur et embouteilleur indépendant. Son fondateur, Daithí O'Connell, s'approvisionne en jeunes whiskies auprès de distilleries irlandaises existantes,...
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Thy Whisky est une distillerie familiale du nord-ouest du Danemark qui ose une chose que peu de producteurs dans le monde font : maîtriser l’intégralité du processus de fabrication. Les céréales sont cultivées sur leur propre domaine, maltées, distillées et vieillies...
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