Collectie
Engeland
Engelse whisky kopen bij Mood4Whisky brengt je bij een whiskyland dat na ruim honderd jaar stilte weer volop in beweging is. In 2006 opende in Roudham, Norfolk, de distilleerderij van The English Whisky Company, die als eerste in een eeuw weer Engelse single malt maakte. Daarnaast vind je in deze collectie de whiskylikeuren van Tinner Bros uit Cornwall.
Lees meer over deze collectie
The English Whisky Co.
The English Whisky Co. Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled
€107,95
Meer over Engeland
Van The English Whisky Co. vind je hier twee uitersten: de ongeturfde 11-jarige SB Unpeated Portuguese Cabernet Sauvignon met rood fruit, die onder Vol & Zoet valt, en de krachtige Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled in Rokerig & Krachtig. De likeuren van Tinner Bros (Toffee Nut, Black Spiced, Blood Orange en Wild Cherry) zijn gemaakt op een basis van bourbon en hebben 22% alcohol; het Smaakkompas is daarop niet van toepassing. Meer achtergrond vind je op de pagina's The English Distillery en Tinner Bros.
Sinds wanneer wordt er weer whisky gemaakt in Engeland?
Engeland had in de negentiende eeuw whiskydistilleerderijen, maar aan het begin van de twintigste eeuw verdween de productie. In 2006 opende de familie Nelstrop in Roudham, Norfolk, de eerste distilleerderij die in ongeveer honderd jaar weer Engelse single malt maakte; de whisky's verschijnen onder de naam The English Whisky Co. Sindsdien zijn er in heel Engeland tientallen whiskydistilleerderijen bijgekomen.
Is Engelse whisky een beschermde naam?
Ja, sinds kort. Op 1 oktober 2026 werd English whisky in het Verenigd Koninkrijk geregistreerd als geografische aanduiding. Engelse whisky moet daarvoor in Engeland worden gestookt en minstens drie jaar in Engeland op houten vaten rijpen, met graan uit het Verenigd Koninkrijk en Engels water. Voor English single malt gelden extra eisen, zoals Engelse gerst en productie bij één distilleerderij. Tegen de registratie is beroep ingesteld.
Wat is het verschil tussen whiskylikeur en whisky?
Whisky bestaat uit graan, water en gist, eventueel met karamelkleur, en mag niet gezoet worden. Een whiskylikeur is whisky waaraan suiker en smaakmakers zijn toegevoegd en die op een lager alcoholpercentage wordt gebotteld. De likeuren van Tinner Bros hebben 22% alcohol en combineren bourbon met smaken als bloedsinaasappel, wilde kers, toffee en hazelnoot of gekruide honing. Ze zijn zoeter en zachter dan whisky en heel anders in gebruik.
Hoe drink je de whiskylikeuren van Tinner Bros?
Puur op ijs is de eenvoudigste manier: de kou houdt de zoetheid fris. Toffee Nut en Black Spiced zijn lekker in warme chocolademelk of koffie, of over vanille-ijs als dessert. Blood Orange en Wild Cherry werken goed in cocktails of aangevuld met tonic of bruiswater. Schenk ze gekoeld en bewaar een geopende fles rechtop op een koele, donkere plek.
Hoe verschilt Engelse whisky van Schotse whisky?
De basisregels lijken op elkaar: ook Engelse whisky moet minstens drie jaar op houten vaten rijpen en op minimaal 40% alcohol worden gebotteld. Het verschil zit vooral in traditie en vrijheid. Engelse makers zijn minder gebonden aan vaste stijlen en experimenteren graag met triple distillatie, bijzondere wijnvaten en andere graansoorten. Dat zie je in deze collectie: een whisky op Portugese Cabernet Sauvignon-vaten naast een geturfde, drie keer gedistilleerde whisky op vatsterkte.