The English Whisky Co.
Diese Kollektion vereint englischen Single Malt von The English Distillery in Norfolk, dem Haus hinter dem Label The English Whisky Co. Die Familie Nelstrop gründete die Destillerie 2006 als erste registrierte Whisky-Destillerie Englands seit mehr als hundert Jahren. Hier finden Sie zwei besondere Flaschen: einen rauchigen, dreifach destillierten Whisky in Fassstärke und einen 11 Jahre alten Single Malt mit Cabernet-Sauvignon-Finish.
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The English Whisky Co. Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled
Mehr über The English Whisky Co.
Beide Flaschen zeigen, wie frei eine englische Destillerie arbeiten kann: Schottische Gepflogenheiten treffen hier auf die irische Tradition der Dreifachdestillation und auf Fässer aus der Weinwelt. Sie sind nicht kühlgefiltert und ohne zugesetzten Farbstoff.
Lesen Sie die Geschichte der Familie Nelstrop oder entdecken Sie alle englischen Whiskys.
Ist The English Whisky Co. dasselbe wie The English Distillery?
Ja. The English Whisky Co. ist der Name, unter dem die Destillerie in Norfolk lange bekannt war und den Sie noch auf vielen Flaschen sehen. Heute tritt das Unternehmen als The English Distillery auf. Es ist dasselbe Familienunternehmen der Nelstrops mit Sitz in Roudham in Norfolk, das 2006 mit dem Brennen begann. Die Destillerie selbst hieß lange Zeit St George's Distillery.
Was ist das Besondere an einem rauchigen, dreifach destillierten Whisky?
Dass diese beiden Techniken selten zusammenkommen. Die Dreifachdestillation ist typisch irisch und macht das Destillat leichter und sanfter, während Torfrauch Kraft hinzufügt. Der Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled verbindet diese sanfte Basis mit kräftigem Rauch und ist unverdünnt in Fassstärke abgefüllt, je nach Charge um 58 % vol. Geben Sie ruhig ein paar Tropfen Wasser hinzu, um Frucht und Vanille unter dem Rauch zu entdecken.
Was bringt ein Cabernet-Sauvignon-Fass in englischen Whisky?
Rote Früchte, eine sanfte Tanninstruktur und oft einen warmen, rötlichen Schimmer. Der 11 Jahre alte, ungetorfte Single Malt reifte zunächst in Ex-Bourbonfässern und erhielt danach ein Finish in Fässern mit portugiesischem Cabernet Sauvignon. So kommen Beeren und leichte Würze zu Vanille und Honig hinzu. Er ist mit 46 % vol. abgefüllt, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration, und passt schön zu gereiftem Käse oder Zartbitterschokolade.
Welche Auszeichnungen hat The English Distillery gewonnen?
Die wichtigsten sind zwei Welttitel bei den World Whiskies Awards. 2024 wurde The English Sherry Cask zum World's Best Single Malt gekürt, und 2026 gewann The English Gently Smoked Sherry Hogshead den Titel World's Best Single Malt in der Kategorie Small Batch. Diese Flaschen gehören nicht zu dieser Kollektion, zeigen aber das Niveau der Destillerie. Die Geschichte lesen Sie in unserem Artikel.
Kann man The English Distillery in Norfolk besuchen?
Ja, The English Distillery empfängt Besucher in ihrer Destillerie in Roudham in der englischen Grafschaft Norfolk. Über die Website der Destillerie buchen Sie eine Führung und sehen, wie die Familie Nelstrop ihren Whisky brennt und reifen lässt. Ein schöner Halt, wenn Sie in Ostengland unterwegs sind. Informieren Sie sich vorab auf der Website über aktuelle Zeiten und Angebote.