Nouvelles
Sur la page de la marque Isle of Harris, à côté du whisky, figure également un gin : primé, aux notes botaniques marines saisissantes. Pourtant, il est absent du guide des saveurs M4W. Non pas par erreur, mais par choix délibéré...
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Sur l'île de Harris, dans les Hébrides extérieures, où la population diminue depuis des décennies, la toute première distillerie légale a ouvert ses portes en 2015. Non pas pour maximiser les profits, mais pour maintenir les habitants sur l'île. Voici...
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Le whisky des Lowlands est réputé pour être le plus doux et le plus floral d'Écosse : léger, miellé et rarement fumé. Pourtant, parmi les bouteilles de Kingsbarns, une exception notable se distingue : Coaltown, un single malt tourbé provenant d'une région...
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Un caddie de golf entendait sans cesse la même question de la part des touristes étrangers : « Où se trouve une distillerie dans le coin ? » Ce simple problème a donné naissance à l’une des plus jeunes distilleries des Lowlands écossaises, installée...
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Pas d'âge en gras, pas de logo de marque familier : l'étiquette d'une bouteille Cadenhead est austère, presque sobre. Pourtant, un œil averti peut lire en un coup d'œil l'histoire complète de ce fût. Un guide concis des informations essentielles. En...
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