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L'étiquette de nombreuses bouteilles de Compass Box indique « Blended Malt Scotch Whisky », et non « single malt » ou simplement « blended Scotch ». Ce n'est pas un hasard : c'est précisément la catégorie dans laquelle Compass Box excelle....
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Compass Box ne possède ni distillerie, ni alambics, ni stock de céréales. Ce qui fait la force de la marque : un ancien responsable marketing chez Diageo, déterminé à redonner ses lettres de noblesse au blended Scotch. Voici l’histoire de John...
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Bien avant l'existence de Duncan Taylor, un assemblage écossais portait déjà le nom de Black Bull. Lorsque Duncan Taylor a relancé la marque des décennies plus tard, la maison a délibérément choisi de ne pas opter pour une modernisation, mais...
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Un fût de whisky standard contient facilement 200 litres. Un fût Octave n'en contient qu'environ 50, soit un quart. Cette différence de taille peut paraître minime, mais elle a des conséquences majeures sur le résultat final. Duncan Taylor utilise ces...
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Il y a près de quatre-vingt-dix ans, Duncan Taylor débutait non pas comme embouteilleur, mais comme négociant en fûts à Glasgow. Ce n'est que des décennies plus tard, lorsqu'un ancien employé de distillerie reprit l'entreprise et la transféra dans sa...
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