Nouvelles
En 1897, John MacDougall, natif de Tomatin, y enregistra une petite distillerie dans ce village reculé des Highlands, notamment parce que la nouvelle ligne de chemin de fer devait traverser son village natal. Plus de soixante-dix ans plus tard, Tomatin...
Continuer la lecture
À deux reprises en trois ans, un whisky de The English Distillery a été sacré meilleur single malt du monde aux World Whiskies Awards, l'un des concours internationaux de whisky les plus prestigieux. Pour une distillerie qui n'a commencé à...
Continuer la lecture
Lorsque James Nelstrop et son fils Andrew ont installé leurs premiers alambics sur leur ferme près de Roudham, dans le Norfolk, en 2006, le whisky anglais n'était pas encore une catégorie à part entière ; c'était une idée à laquelle personne...
Continuer la lecture
Le fût n° 1 de la distillerie Ardara ne porte pas un numéro aléatoire : il est signé par James. & Moira Doherty elle-même, daté de 2019. Ce premier fût symbolise un programme unique à Sliabh Liag Distillers : Bígí Linn,...
Continuer la lecture
L'étiquette du Legendary Silkie arbore une figure dorée mi-femme, mi-phoque. Ce n'est pas un hasard : toute la gamme Silkie de Sliabh Liag Distillers tire son nom d'un des plus anciens mythes de la côte atlantique irlandaise. Mais qu'est-ce qu'un « silkie »...
Continuer la lecture