Nieuws
In 1897 registreerde John MacDougall, geboren en getogen in Tomatin, een piepkleine distilleerderij in dat afgelegen dorp in de Hooglanden, mede omdat de nieuwe spoorlijn door zijn geboortedorp zou lopen. Ruim zeventig jaar later was Tomatin uitgegroeid tot de grootste...
Doorgaan met lezen
Twee keer in drie jaar tijd werd een whisky van The English Distillery uitgeroepen tot 's werelds beste single malt — bij de World Whiskies Awards, een van de belangrijkste internationale whiskywedstrijden. Voor een distilleerderij die pas in 2006 haar...
Doorgaan met lezen
Toen James Nelstrop en zijn zoon Andrew in 2006 de eerste stills lieten draaien op hun boerderij bij Roudham, Norfolk, was Engelse whisky nog geen categorie — het was een idee waar niemand in geloofde. Twintig jaar en twee wereldtitels...
Doorgaan met lezen
Cask No. 1 van de Ardara Distillery draagt geen willekeurig nummer — hij is gesigneerd door James & Moira Doherty zelf, gedateerd 2019. Dat eerste vat staat symbool voor een programma dat uniek is voor Sliabh Liag Distillers: Bígí Linn,...
Doorgaan met lezen
Op het etiket van The Legendary Silkie staat een gouden figuur die half vrouw, half zeehond is. Geen toevallige illustratie: de hele Silkie-reeks van Sliabh Liag Distillers is vernoemd naar een van de oudste mythes van de Ierse Atlantische kust....
Doorgaan met lezen