Nieuws
Mizunara, kuri en sakura: drie Japanse houtsoorten die de Sakhrani Trilogy elk een heel ander karakter geven. Maar wat gebeurt er precies wanneer whisky narijpt op hout, en waarom maakt het zoveel verschil of dat hout eikenhout, kastanjehout of kersenbloesemhout...
Doorgaan met lezen
De Sakhrani Kuri Edition werd bij de USA Spirits Ratings 2025 uitgeroepen tot "Blended Scotch of the Year" — terwijl Sakhrani zichzelf presenteert als een whiskyhuis van het Japanse eiland Okinawa, met flessen die zijn afgewerkt op mizunara-eiken, kastanjehout en...
Doorgaan met lezen
Puur, met water, op ijs of voor een proeverij: zo kies je het whiskyglas dat bij jou en je whisky past, met de glazen die we zelf verkopen en gebruiken.
Bij een fles van Uncharted Whisky Co. lees je nergens welke distilleerderij erachter zit. Geen typefout, maar een bewuste keuze — en een gebruik dat veel verder teruggaat dan dit ene merk. Wat betekent onafhankelijk bottelen eigenlijk, en waarom mag...
Doorgaan met lezen
De meeste whiskymerken vertellen liever een verhaal over ambachtelijke vaklui en geheime recepturen dan dat ze exact uitleggen wat er in de fles zit. Compass Box deed in 2015 het tegenovergestelde — en kwam daarmee lijnrecht tegenover de eigen brancheorganisatie...
Doorgaan met lezen