Proefnotities & registratieboekjes
Met een proefnotitieboekje leg je vast welke whisky's je proeft en wat je ervan vindt, zodat je je eigen smaak beter leert kennen. In deze collectie vind je de whiskydagboekjes in zakformaat van 33 Books uit Portland voor Scotch, bourbon, Japanse whisky en alle whisk(e)y, hun handgedrukte registratiekaarten en een eigen registratieboek van Mood4Whisky met ruimte voor notities en schetsen. Handig tijdens een proeverij, op reis langs distilleerderijen of gewoon thuis bij een nieuwe fles.
Lees meer over deze collectieMeer over Proefnotities & registratieboekjes
De dagboekjes van 33 Books bieden elk ruimte voor 33 proefnotities en passen in je binnenzak. De set van 20 registratiekaarten is goed voor ongeveer 60 drams en past op de Flight Board van 33 Books, een plankje van walnotenhout waarop je kaarten en glazen bij elkaar houdt. Het registratieboek van Mood4Whisky heeft 100 vellen en laat meer vrije ruimte, bijvoorbeeld voor een schets van het etiket of de kleur in het glas.
Wat schrijf je op in een whisky proefnotitieboekje?
Noteer in elk geval naam, distilleerderij, leeftijd, alcoholpercentage en vattype, en daarna je indrukken van kleur, neus, smaak en afdronk. Geef de whisky een eigen score en schrijf op wanneer en met wie je hem proefde. De boekjes van 33 Books hebben daarvoor vaste vakjes, zodat je niets vergeet; in het registratieboek van Mood4Whisky bepaal je zelf de indeling.
Hoe beschrijf je de geur en smaak van whisky?
Begin breed en word daarna specifieker: is de whisky fruitig, zoet, kruidig of rokerig, en welk fruit of welke specerij herken je dan? Een smaakwiel helpt om woorden te vinden; het boekje 33 Whiskeys heeft er een. Ook de vier smaakrichtingen van het M4W Smaakkompas, Zacht & Fruitig, Vol & Zoet, Kruidig & Pittig en Rokerig & Krachtig, zijn een handig vertrekpunt. Twijfel je over een term, kijk dan in het M4W Woordenboek.
Wat is het verschil tussen registratiekaarten en een notitieboekje?
Een boekje bundelt al je notities op één plek en is ideaal om mee te nemen. Losse registratiekaarten zijn handig tijdens een proeverij met meerdere whisky's: de kaarten van 33 Books (25 x 10 cm) bieden per kaart ruimte voor ongeveer drie drams en passen op de Flight Board, waarop ook je glazen staan. Na afloop bewaar je de kaarten of geef je ze aan je gasten mee.
Waarom zou je proefnotities bijhouden?
Omdat je smaakgeheugen korter is dan je denkt. Met notities zie je na een paar maanden welke stijlen, regio's en vattypes je steeds hoog waardeert, en dat maakt het kiezen van een volgende fles makkelijker. Je gaat ook bewuster ruiken en proeven, omdat je let op wat er in het glas gebeurt. En het is gewoon leuk om later terug te lezen.
Is een whiskydagboekje een leuk cadeau?
Ja, het is een klein en persoonlijk cadeau dat goed past bij een fles whisky of een set proefglazen. De dagboekjes van 33 Books zijn er in edities voor Scotch, bourbon en Japanse whisky, dus je kiest er een die past bij de voorkeur van de ontvanger. Voor een groter cadeau zijn de set registratiekaarten of het registratieboek van Mood4Whisky met 100 vellen een mooie keuze.