Collectie

Waterkaraffen

Een waterkaraf voor whisky zet een klein beetje water binnen handbereik, zodat je zelf bepaalt hoe je dram zich opent. In deze collectie vind je de waterkaraffen van Glencairn Crystal uit Schotland, van het kleine WEE waterjug tot complete sets met whiskyglazen, pipette of dienblad. Daarnaast staan hier houders van oude whiskyvaten van Darach Scotland, waarin een waterkaraf en proefglas samen een vaste plek krijgen.

Lees meer over deze collectie
10 producten

Meer over Waterkaraffen

De klassieke Glencairn-waterkaraf heeft een inhoud van 284 ml, het WEE waterjug van 200 ml is compact genoeg om naast elk glas te zetten. In de geschenksets combineert Glencairn de waterkaraf met twee whiskyglazen, met geslepen Cut-glazen van loodkristal of met een eikenhouten dienblad. Wil je het water nog nauwkeuriger doseren, kies dan ook een pipette; voor glazen en karaf op een vaste plek zijn er de glazenrekken.

Hoeveel water past er in een Glencairn-waterkaraf?

De standaard Glencairn-waterkaraf heeft een inhoud van 284 ml; het kleine WEE waterjug houdt 200 ml. Dat is ruim genoeg om tijdens een avond meerdere drams een paar druppels of een scheutje water te geven. Voor een proeverij met een grotere groep zet je makkelijk twee karaffen op tafel, of geef je iedere gast een eigen WEE waterjug naast zijn glas.

Waarom staat er bij een whiskyproeverij altijd water op tafel?

Water heeft bij een proeverij twee functies: je voegt het toe aan je whisky om de aroma's te openen, en je drinkt het tussen de drams door. Een slok water spoelt je mond schoon, zodat de volgende whisky niet wordt beïnvloed door de vorige. Dat is vooral handig als je van Zacht & Fruitig naar Rokerig & Krachtig proeft. Bovendien houdt water je alert tijdens een langere proeverij.

Welk water doe je in een waterkaraf voor whisky?

Gebruik water op kamertemperatuur, zonder koolzuur en met een neutrale smaak. Koud water dempt de aroma's die je juist wilt openen, en bruiswater of sterk mineraalhoudend water voegt smaken toe die niet in de whisky horen. Leidingwater dat neutraal smaakt is prima, net als zacht flessenwater. Ververs het water in de karaf voor iedere proeverij.

Mag een Glencairn-waterkaraf in de vaatwasser?

Het WEE waterjug van Glencairn is volgens de fabrikant vaatwasserbestendig. Voor de andere waterkaraffen en zeker voor de geschenksets met Cut-glazen van loodkristal raden we afwassen met de hand aan, met lauw water en weinig afwasmiddel. Zo voorkom je dat het glas dof wordt en blijven er geen geurtjes achter die je later in je whisky terugproeft.

Welke waterkaraf-set past bij een proeverij voor twee?

Voor een proeverij met z'n tweeën is de Glencairn-proeverijset met dienblad, waterkaraf en twee whiskyglazen een complete keuze. Zoek je meer gewicht en schittering, kies dan de geschenkset met waterkaraf en twee geslepen Cut-glazen van loodkristal. Proef je vaak alleen, dan geeft de houder van oude whiskyvaten van Darach Scotland je waterkaraf en proefglas samen een vaste plek.