Collectie
Smokers
Met een whisky smoker geef je een whisky of cocktail vlak voor het serveren een zachte rooktoon. In deze collectie vind je de complete Whisky Smoker Set van Craftly en losse rookmaterialen: houtsnippers in twaalf soorten en een botanische mix van specerijen, bloemen en schillen. Ideaal voor wie thuis wil experimenteren met een gerookte Old Fashioned, of als cadeau voor een liefhebber die al alles lijkt te hebben.
Lees meer over deze collectie
Meer over Smokers
De uitgebreide cadeauset bevat een brander met brandhouder, rookmateriaal, twee whiskyglazen, vier whiskystenen en een instructiekaart, zodat je meteen kunt beginnen. Heb je al een smoker, dan zijn de houtsnippers (onder andere amandel, els en ceder) en de Botanical Set met onder meer kaneel, kardemom, lavendel en sinaasappelschil een handige aanvulling. Houd je meer van whisky die van zichzelf rokerig is, kijk dan naar de smaakrichting Rokerig & Krachtig van het M4W Smaakkompas.
Welke whisky smoker set of navulling kies je?
Begin je zonder smoker, kies dan de uitgebreide Whisky Smoker Set van Craftly: die bevat een brander met brandhouder, rookmateriaal, twee whiskyglazen, vier whiskystenen en een instructiekaart. Heb je al een smoker, dan is een navulling genoeg. De houtsnippers met twaalf natuurlijke houtsoorten passen bij wie klassieke houtrook zoekt; de Botanical Set met onder meer kaneel, kardemom, lavendel en rozenblaadjes past bij wie kruidige of bloemige tonen wil. De houtsnippers kun je ook op de grill gebruiken.
Hoe lang moet je een cocktail of whisky roken?
Meestal is 30 seconden tot hooguit een minuut genoeg. Begin kort en proef: je kunt altijd meer rook toevoegen, maar te veel rook haal je er niet meer uit, en dan overheerst een asbaksmaak. Bij een pure whisky volstaat vaak minder dan bij een cocktail, omdat de whisky zelf al veel aroma heeft. Een subtiele variant is om alleen het lege glas te roken en daarna in te schenken.
Welke houtsoort kies je voor het roken van whisky?
Kies hout dat past bij de drank: eik en kers worden vaak gecombineerd met bourbon en een Old Fashioned, terwijl een lichtere houtsoort als els een mildere rook geeft. De Craftly houtsnippers bevatten twaalf natuurlijke houtsoorten, waaronder amandel, els en ceder, zodat je kunt vergelijken. Wil je een kruidige of bloemige rooktoon, probeer dan de Botanical Set met kaneel, kardemom, kruidnagel en lavendel.
Is een smoker veilig om binnen te gebruiken?
Ja, als je de instructies volgt. Werk op een hittebestendige ondergrond, uit de buurt van brandbare spullen, en zorg voor wat ventilatie. Laat de brander nooit onbeheerd en laat smeulend materiaal volledig doven en afkoelen voordat je het weggooit. Rook niet lange tijd achter elkaar in een kleine, afgesloten ruimte, en houd de brander buiten bereik van kinderen.
Is een whisky smoker set een goed cadeau?
Ja, het is een cadeau dat je samen kunt uitproberen en dat een vertrouwde whisky van een nieuwe kant laat zien. De uitgebreide Craftly-set bevat alles om te beginnen, inclusief twee glazen en whiskystenen, in een plasticvrije, volledig recyclebare verpakking. Voor wie al een smoker heeft, zijn de houtsnippers of de Botanical Set een kleiner cadeau. Meer sets om zelf mee aan de slag te gaan vind je bij Zelf maken.