Welk whiskyglas kies je? Zo vind je het glas dat bij jouw whisky past

Welk whiskyglas je kiest, hangt af van twee dingen: hoe je je whisky drinkt en wat je met het glas wilt doen. Wie rustig een single malt proeft, heeft iets anders nodig dan wie een dram op ijs drinkt of een proeverij met vrienden organiseert. Het goede nieuws: er bestaat geen 'beste' whiskyglas, wel een glas dat het best past bij jou en de whisky in je glas. In deze gids zetten we de keuzes op een rij, met de glazen die we zelf verkopen en gebruiken.

In het kort

Begin bij de vraag: hoe drink je je whisky?

Puur, met een beetje water of op ijs? Die voorkeur bepaalt welk type glas het meest geschikt is. Koop je een glas als cadeau en weet je het niet, kijk dan eens wat iemand thuis al gebruikt of welke whisky er in de kast staat. Twijfel je tussen twee glazen, dan is een tulpglas bijna altijd een veilige keuze: daarin kun je elke whisky puur drinken, en met een druppel water ook.

Puur drinken: het tulpglas

Een tulpglas heeft een brede kelk die naar boven toe smaller wordt. In de brede onderkant kun je de whisky laten walsen, zodat de aroma's vrijkomen; de smallere opening bundelt die geuren richting je neus. Daardoor ruik en proef je meer van wat er in de whisky zit.

• Glencairn-glas standaard: het bekendste proefglas voor whisky, sinds 2001 op de markt en gemaakt van loodvrij kristal. Je vindt het op whiskyfestivals en in distilleerderijen over de hele wereld. Ook als twinset of in sets van 4 en 6 stuks.
• Whisky Royal: ons eigen glas voor wie van een royaal glas houdt. Met 240 ml en een tulpvormige kelk heeft je whisky ruimte om te ademen.
• Amber Glass G410: een mondgeblazen, handgemaakt tulpglas van 200 ml, voor wie iets bijzonders zoekt. Bekijk ook de andere glazen van Amber Glass.
• Final Touch tulpglas: handgemaakt van loodvrij kristal, met een ultradunne rand waardoor de whisky soepel over de lip loopt.

Een mooie whisky om mee te beginnen in zo'n glas is bijvoorbeeld de zachte, florale Kingsbarns Balcomie of de Tomatin 12 Year Old Sherry Cask.

Met een paar druppels water: een glas met steel

Drink je whisky graag met een paar druppels water, dan is een glas met steel prettig. Je houdt het glas aan de steel vast, zodat de warmte van je hand de whisky niet opwarmt, en de tulpvorm vangt de aroma's die het water vrijmaakt. De Copita van Glencairn is zo'n klassiek proefglas: het glas dat blenders van oudsher gebruiken om whisky te ruiken en te proeven. Er is ook een versie in geschenkverpakking.

Voeg het water toe met een pipet, druppel voor druppel. Zo houd je de controle en proef je na elke druppel hoe de whisky verandert. Dat werkt vooral mooi bij whisky op vatsterkte, zoals de Duncan Taylor Glentauchers 'Den Haag'.

Met ijs of in een cocktail: de tumbler

Voor whisky op ijs of in een cocktail is een tumbler, ook wel rocks glass of old fashioned-glas, de logische keuze. Het is een laag, breed glas met een stevige bodem en ruimte voor een groot ijsblok. De geur blijft minder goed in het glas hangen dan in een tulpglas, maar dat is bij ijs of een cocktail ook minder belangrijk.

• Glencairn Mixer: een tumbler die speciaal gemaakt is voor whisky met ijs of met een mixer. De opening is iets smaller dan de body, zodat de geur toch beter in het glas blijft. Ook als set van 2.
• Arnstadt Kristall London: een stevige kristallen tumbler van 350 ml, voor whisky puur of met ijs. In de collectie Arnstadt Kristall vind je meer geslepen tumblers.
• Cumbria Crystal: handgemaakte tumblers van loodkristal uit Engeland, voor wie een tumbler zoekt die echt gewicht in de hand heeft.
• Final Touch Rock: een tumbler die je samen met een ijsbalvorm krijgt.

Gebruik bij voorkeur één groot ijsblok of een ijsbal in plaats van een handvol kleine blokjes. Een groot blok smelt langzamer, zodat je whisky minder snel verwatert. Met een ijsbalvorm maak je ze zelf. Waarom dat zoveel uitmaakt, lees je in ons artikel over de perfecte Old Fashioned. Op ijs smaakt bijvoorbeeld een Tinner Bros Black Spiced heerlijk.

Voor een proeverij: kleine proefglazen

Bij een proeverij schenk je kleine hoeveelheden van meerdere whisky's naast elkaar. Daar zijn kleinere glazen handig voor: je hebt er minder whisky voor nodig en je zet makkelijk een rij glazen op tafel.

• Wee-glas van Glencairn: 'wee' is Schots voor klein. Een compact proefglas van 70 ml, bedoeld voor een klein slokje in plaats van een volle dram.
• Whisky Taster: ons eigen proefglas van 100 ml. Ook in een voordeelverpakking van 5+1, handig als je vaker proeverijen houdt.
• Flight Tasting set van Final Touch: drie glazen op een houten houder, zodat je whisky's makkelijk naast elkaar vergelijkt.
• Proeverijset blind proeven: gekleurde Glencairn-glazen die de kleur van de whisky verbergen. Zo proef je zonder vooroordeel en vertrouw je alleen op je neus en tong.

Meer tips voor een avond met vrienden lees je in Organiseer de ultieme whiskytasting thuis.

Kristal, loodkristal of glas?

• Loodvrij kristal: helder, duurzaam en neutraal van smaak. De standaard Glencairn-glazen en de Final Touch-glazen zijn hiervan gemaakt.
• Loodkristal: zwaarder, met meer glans, en vaak met de hand geslepen. De Glencairn Cut-glazen zijn mondgeblazen en met de hand geslepen in 24% loodkristal, en voelen merkbaar zwaarder in de hand dan het standaard Glencairn-glas.
• Mondgeblazen glas: dun en licht, met een eigen karakter per glas, zoals de handgemaakte glazen van Amber Glass.

Welk materiaal je ook kiest: het belangrijkste is dat het glas de smaak van de whisky niet beïnvloedt. Dat doen al deze materialen niet.

Welk formaat?

Kies een glas dat groot genoeg is om de whisky te laten walsen, maar niet zo groot dat de aroma's in de lege ruimte verloren gaan. Als vuistregel:

• Proefglazen (70 tot 100 ml) voor proeverijen en kleine slokjes.
• Tulpglazen (ongeveer 170 tot 240 ml) voor een dram puur of met een druppel water.
• Tumblers (ongeveer 300 tot 350 ml) voor whisky met ijs of in een cocktail.

Een whiskyglas als cadeau

Een whiskyglas is een mooi cadeau, zeker in een goede verpakking. Het Glencairn-glas in geschenkverpakking of de set van 2 in geschenkverpakking is altijd raak. Wil je iets met meer allure, kies dan het Glencairn Cut-glas of de Cut-set van 2. Persoonlijker wordt het met een gegraveerd glas.

Bekijk al onze whiskyglazen.

Veelgestelde vragen

Wat is het beste whiskyglas?

Dat bestaat niet: het beste glas hangt af van hoe je je whisky drinkt. Voor puur proeven is een tulpglas zoals het Glencairn-glas de meest gekozen allrounder. Voor whisky op ijs is een tumbler beter.

Waarom heeft een whiskyglas een tulpvorm?

De brede kelk geeft de whisky ruimte om te ademen als je walst, en de smallere opening bundelt de aroma's richting je neus. Daardoor ruik je meer van de whisky.

Kan ik whisky op ijs uit een Glencairn-glas drinken?

Dat kan, maar er past weinig ijs in. Voor whisky op ijs is een tumbler zoals de Glencairn Mixer handiger.

Twijfel je nog? Stuur me dan gerust een e-mail (edwin@mood4whisky.com). Vertel iets over jouw whiskyverhaal, of over dat van de persoon aan wie je een glas wilt geven, en ik denk graag met je mee.