Neus
Groene appel. Honing. Bloesem.
Bestel je vanuit het buitenland? Mood4Whisky levert alleen binnen Nederland. Whiskyglazen, karaffen en accessoires bestel je in heel Europa bij onze zusterwinkel Mood Company.
Duncan Taylor selecteerde dit vat van de weinig bekende maar hoog aangeschreven Speyside-distilleerderij Glentauchers — van oudsher een belangrijke leverancier voor blends, zelden als single malt gebotteld. Deze "Den Haag"-editie is een specifiek voor de Nederlandse markt geselecteerde single cask.
Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.
Zacht & FruitigVoor momenten van rust & ontspanning
Groene appel. Honing. Bloesem.
Zacht fruit. Vanille. Licht kruidig.
Middellang. Fris. Elegant.
Voor wie een zeldzame, elegante Speyside-malt wil ontdekken van een distilleerderij die maar zelden als single malt wordt gebotteld.
Glentauchers verdwijnt bijna altijd in blends, dus een single cask van deze distilleerderij is al bijzonder. Dat dit vat ook nog voor de Nederlandse markt is uitgekozen, maakt hem voor mij extra leuk. Ik schenk hem bij een lentediner met citroentaart, voor wie elegant en fris zoekt.
Het is een editie waarvan het vat door Duncan Taylor specifiek voor de Nederlandse markt is geselecteerd. Het gaat om één ex-bourbonvat, onverdund op vatsterkte gebotteld, zonder koelfiltratie en zonder kleurstof. Omdat het een single cask is, is de oplage beperkt tot wat dat ene vat opleverde.
Glentauchers is van oudsher een belangrijke leverancier voor blends. Het grootste deel van de productie verdwijnt in blended whisky's, waardoor bottelingen als single malt schaars zijn. Onafhankelijke bottelaars zoals Duncan Taylor bieden zo de kans om het destillaat solo te proeven: elegant, met groene appel, honing en bloesem.
Nee, op het etiket staat geen leeftijdsvermelding; de rijpingsduur is vatspecifiek. Dat zegt niets over de kwaliteit: bij een single cask draait het vooral om het karakter van dat ene vat. Ook het alcoholpercentage verschilt per vat, omdat de whisky op vatsterkte is gebotteld. Je vindt het op het etiket.
Onbekende term? Bekijk het M4W Woordenboek