Neus
Stroop. Sultanarozijnen. Vruchtenbrood met kaneel. Pure chocolade en zomerfruit.
Bestel je vanuit het buitenland? Mood4Whisky levert alleen binnen Nederland. Whiskyglazen, karaffen en accessoires bestel je in heel Europa bij onze zusterwinkel Mood Company.
Balcomie, genoemd naar het strand naast de distilleerderij, is de kenmerkende botteling van Kingsbarns: volledig gerijpt op ex-oloroso-sherryvaten van Amerikaans eiken uit Jerez tot een rijke, fruitige Lowland single malt.
Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.
Zacht & FruitigVoor momenten van rust & ontspanning
Stroop. Sultanarozijnen. Vruchtenbrood met kaneel. Pure chocolade en zomerfruit.
Zoete ananas. Sinaasappelschil. Cakekruiden.
Gedroogde abrikoos. Geroosterde hazelnoot.
Voor wie een fruitige, toegankelijke Lowland malt zoekt met een sterk kustverhaal (golf, strand, terroir van Fife).
Balcomie is genoemd naar het strand naast de distilleerderij, en zo voelt hij ook: zonnig en ontspannen. Ik vind het knap hoe Kingsbarns oloroso-vaten gebruikt zonder dat de whisky zwaar wordt; je proeft sultana's en sinaasappelschil, maar het blijft licht. Een fles voor een lange zomeravond.
Nee, Balcomie staat in ons kwadrant Zacht & Fruitig. De ex-oloroso-vaten van Amerikaans eiken geven stroop, sultanarozijnen en vruchtenbrood met kaneel, maar het Lowland-destillaat van Kingsbarns houdt het geheel fris. In de smaak overheersen zoete ananas en sinaasappelschil, met een afdronk van gedroogde abrikoos en geroosterde hazelnoot.
Balcomie is het strand naast de distilleerderij van Kingsbarns, aan de kust van Fife bij de golfbanen van St Andrews. De naam verwijst dus naar de plek waar de whisky gemaakt wordt. Balcomie is de kenmerkende botteling van Kingsbarns: volledig gerijpt op ex-oloroso-sherryvaten en gebotteld op 46%, zonder koelfiltratie en kleurstof.
Ja, zeker voor iemand die van fruitige, toegankelijke whisky houdt. Het sherryrijpe maar lichte profiel spreekt veel mensen aan, en het kustverhaal van Fife maakt hem leuk om te geven. Ken je de smaak van de ontvanger niet precies, dan is een fruitige whisky als deze een veilige keuze.
Onbekende term? Bekijk het M4W Woordenboek