Neus
Middellang, zacht en fruitig.
The Uncharted Whisky Co.
Uncharted Whisky Co Tomatin 12 Year Old
The Uncharted Whisky Co. is een onafhankelijke bottelaar uit Fintry, Schotland, opgericht in 2020, bekend om single cask- en small batch-releases zonder kleurstof of koude filtratie. Deze 12 jaar oude Tomatin toont het toegankelijke, zachte Highland-karakter van de distilleerderij, puur gebotteld zonder poespas.
€95,95
- WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
- Verzending binnen Nederland
- Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
- 18+ · leeftijdscheck bij aflevering
Smaak & karakter
M4W Smaakkompas
Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.
Zacht & FruitigVoor momenten van rust & ontspanning
Smaakprofiel
Specificaties
- Distilleerderij
- Tomatin Distillery
- Merk
- The Uncharted Whisky Co.
- Land van oorsprong
- Schotland
- Regio
- Highland
- Whiskystijl
- Single Malt Scotch Whisky
- Vattype
- Divers (batch-afhankelijk)
- Rijpingsduur
- 12 jaar
- Alcoholpercentage
- ca. 46%
- Inhoud
- 70 cl
- Gekoeld gefilterd
- Nee
- Kleurstof toegevoegd
- Nee
De afbeelding toont de huisstijlfles van The Uncharted Whisky Co.; het etiket van deze release kan afwijken.
Voor wie?
Voor wie een toegankelijke, zachte Highland single malt zoekt via een transparante onafhankelijke bottelaar.
Food pairing
Lekker bij appeltaart, lichte kaas of vanillepudding.
Waarom ik deze koos
Deze zet ik graag naast de Tomatin 12 YO Sherry Cask van de distilleerderij zelf: dezelfde stokerij en leeftijd, maar door de ogen van een onafhankelijke bottelaar. Op een proefavond maakt dat meteen duidelijk wat vaten en bottelkeuzes met een whisky doen. Leerzaam en vooral erg lekker.
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen deze Uncharted Tomatin 12 en de Tomatin 12 YO Sherry Cask?
Beide zijn twaalf jaar oud en komen van Tomatin, maar de bottelingen verschillen. De distilleerderijversie rijpt volledig op sherryvaten, heeft 40% en staat bij Vol & Zoet. Deze onafhankelijke botteling heeft rond de 46%, is niet gekoeld gefilterd, zonder kleurstof en lichter en fruitiger: Zacht & Fruitig.
Wat is een onafhankelijke bottelaar?
Een bedrijf dat vaten koopt bij distilleerderijen en de whisky onder een eigen label bottelt. The Uncharted Whisky Co. uit Fintry in Schotland, opgericht in 2020, doet dat in small batches en single casks, altijd zonder kleurstof of koude filtratie. Zo proef je een distilleerderij vaak van een andere kant.
Waarom kan het etiket van deze fles afwijken van de foto?
De afbeelding toont de huisstijlfles van The Uncharted Whisky Co.; het etiket van deze specifieke release kan er anders uitzien. De inhoud is wel zoals beschreven: een 12 jaar oude Tomatin single malt van 70 cl. Wil je het exacte etiket zien voordat je bestelt, neem dan gerust contact met ons op.
Onbekende term? Bekijk het M4W Woordenboek
Meer in Zacht & Fruitig
Bekijk alles
