Duncan Taylor Premium Laphroaig 18 Jahre 2004

Laphroaig braucht für Liebhaber intensiv rauchiger Whiskys keine Vorstellung: Die Islay-Destillerie ist bekannt für ihren medizinischen, fast jodartigen Rauchcharakter, unter anderem dank Malz aus der eigenen Tennenmälzerei und Torf aus den eigenen Torfmooren. Dieses 18 Jahre alte Single Cask stammt aus der Premium-Reihe von Duncan Taylor — einer der Spitzenreihen dieses unabhängigen Abfüllers. Das Fass wurde ungefiltert und ohne zugesetzten Farbstoff in Fassstärke abgefüllt.

€539,00

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18+ · Altersprüfung bei Lieferung

Geschmack & Charakter

M4W Geschmacksnavigator

Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.

Rauchig & KraftvollFür Momente, die bleiben sollen

Süß Trocken Licht Rijk

Zart & Fruchtig

Voll & Süß

Würzig & Pikant

Rauchig & Kraftvoll

Geschmacksprofil

Nase

Lang, rauchig und salzig, mit anhaltender torfiger Wärme.

Spezifikationen

Destillerie: Laphroaig Distillery
Marke: Duncan Taylor (Premium-Reihe)
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky
Fasstyp: Single Cask
Reifezeit: 18 Jahre (destilliert 2004)
Alkoholgehalt: Fassstärke
Inhalt: 70 cl
Kühlfiltriert: Nein
Farbstoff zugesetzt: Nein

Für wen?

Für erfahrene Islay-Liebhaber auf der Suche nach einem seltenen, älteren Single Cask Laphroaig mit all der rauchigen Intensität, die die Marke berühmt gemacht hat.

Food-Pairing

Hervorragend zu Räucherlachs, Austern oder einem kräftigen Blauschimmelkäse.

Warum ich diese gewählt habe

Laphroaig kenne ich als rau und medizinisch, doch achtzehn Jahre in einem einzigen Fass haben daraus etwas Tieferes gemacht. Jod und Torf sind noch reichlich da, nur ruhiger und komplexer, mit getrockneten Früchten darunter. Diese Flasche hebe ich für Islay-Liebhaber auf, die glauben, schon alles probiert zu haben.

Edwin — Mood4WhiskyEigentümer & Whisky-Botschafter

Häufig gestellte Fragen

Wie unterscheidet sich dieser 18-Jährige von einem jüngeren Laphroaig?

Achtzehn Jahre Reifung haben die raue Jugendlichkeit von Laphroaig gezähmt. Medizinischer Torfrauch und Jod sind noch reichlich vorhanden, doch das Ganze ist tiefer und komplexer, mit getrockneten Früchten, warmer Würze und sanfter Süße. In unserem Sortiment finden Sie auch einen jüngeren Laphroaig von Living Souls (11 Jahre) zum Vergleich.

Was bedeutet die Premium-Reihe bei Duncan Taylor?

Die Premium-Reihe ist eine der Spitzenreihen des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, mit sorgfältig ausgewählten Fässern. In diesem Fall handelt es sich um einen Single Cask Laphroaig aus dem Jahr 2004. Das Fass wurde in Fassstärke abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff, sodass Sie den Whisky so schmecken, wie er aus dem Fass kam.

Wie trinken Sie einen rauchigen Whisky in Fassstärke wie diesen?

In kleinen Mengen und mit Geduld. Gießen Sie einen Fingerbreit in ein Tulpenglas, riechen Sie vorsichtig und nehmen Sie einen kleinen Schluck pur. Geben Sie dann ein paar Tropfen Wasser hinzu: Der Rauch wird sanfter, und getrocknete Früchte und salzige Noten treten hervor. Der genaue Alkoholgehalt steht auf dem Etikett. Von Eis raten wir ab, da es die Komplexität dämpft.