Nez
Pomme verte. Poire. Fleur d'agrumes.
Compass Box
Compass Box Orchard House
Compass Box compte parmi les assembleurs indépendants de whisky écossais les plus respectés. La maison a été fondée en 2000 par John Glaser avec pour mission de réinventer le whisky écossais classique. Orchard House est leur blended malt le plus accessible et le plus fruité : un verre juteux et lumineux, plein de pomme verte et de fruits à noyau — sans colorant ajouté ni filtration à froid.
€48,95
- WebwinkelKeur 9,8 · 327 avis
- Expédition en Nederland
- Conseils personnalisés d'Edwin & Miriam
- 18+ · vérification d'âge à la livraison
Goût & caractère
M4W Compas de saveurs
Notre boussole des saveurs divise le whisky en quatre zones de goût. Le point indique où se trouve cette bouteille.
Doux & FruitéPour des moments de calme et de détente
Profil aromatique
Bouche
Fruits à noyau juteux. Vanille. Miel léger.
Finale
Fraîche. Courte à moyenne. Légèrement épicée.
Caractéristiques
- Distillerie
- Compass Box (assembleur)
- Marque
- Compass Box
- Pays d'origine
- Écosse
- Région
- Assemblage de diverses régions écossaises
- Style de whisky
- Blended Malt Scotch Whisky
- Type de fût
- Fûts ex-bourbon
- Durée de vieillissement
- Sans mention d'âge (NAS)
- Degré d'alcool
- 46 % vol.
- Contenance
- 700 ml
- Filtration à froid
- Non
- Colorant ajouté
- Non
Pour qui ?
- Pour ceux qui recherchent une introduction fruitée et accessible au blended malt
- juteuse et lumineuse, sans chichis.
Accords mets
- Tarte aux pommes
- Fromage de chèvre frais au miel
- Tarte au citron
Pourquoi j'ai choisi cela
Quand on me demande par où commencer avec le blended malt, je prends souvent cette bouteille. Orchard House est juteux et lumineux, avec de la pomme verte et de la poire, et aussi honnête qu'il en a l'air : ni colorant, ni filtration à froid. C'est un après-midi de printemps, en terrasse, qu'il s'exprime le mieux.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un blended malt comme Orchard House ?
Un blended malt est un assemblage de single malts provenant de différentes distilleries, sans whisky de grain. C'est ce qui le distingue d'un blended whisky classique. Pour Orchard House, Compass Box associe des malts qui, ensemble, donnent un profil juteux et fruité, vieillis en fûts ex-bourbon et embouteillés à 46 %.
Peut-on boire Orchard House avec des glaçons ou en highball ?
Oui, cela fonctionne bien avec ce whisky frais et fruité. Pur, vous percevez le mieux la pomme verte et la fleur d'agrumes, mais un glaçon le rend encore plus rafraîchissant. En highball avec de l'eau gazeuse bien froide et une tranche de pomme ou de citron, le fruit reste bien présent. Il convient ainsi bien aux journées chaudes.
Quelle différence entre Orchard House et The Peat Monster ?
Ce sont deux extrêmes de Compass Box. Orchard House est fruité et doux, avec pomme verte, poire et vanille, et se situe dans notre quadrant Doux & Fruité. The Peat Monster associe la fumée d'Islay à des malts des Highlands ; il est fumé, poivré et minéral. Tous deux sont des blended malts à 46 %, sans colorant ni filtration à froid.
Terme inconnu ? Voir le Lexique du whisky M4W
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