Nez
Moyennement longue, douce et fruitée.
The Uncharted Whisky Co.
Uncharted Whisky Co Tomatin 12 ans
The Uncharted Whisky Co. est un embouteilleur indépendant de Fintry, en Écosse, fondé en 2020 et connu pour ses éditions single cask et small batch sans colorant ni filtration à froid. Ce Tomatin de 12 ans révèle le caractère doux et accessible des Highlands propre à la distillerie, mis en bouteille sans artifice.
€95,95
- WebwinkelKeur 9,8 · 327 avis
- Expédition en Nederland
- Conseils personnalisés d'Edwin & Miriam
- 18+ · vérification d'âge à la livraison
Goût & caractère
M4W Compas de saveurs
Notre boussole des saveurs divise le whisky en quatre zones de goût. Le point indique où se trouve cette bouteille.
Doux & FruitéPour des moments de calme et de détente
Profil aromatique
Caractéristiques
- Distillerie
- Tomatin Distillery
- Marque
- The Uncharted Whisky Co.
- Pays d'origine
- Écosse
- Région
- Highland
- Style de whisky
- Single Malt Scotch Whisky
- Type de fût
- Divers (selon le lot)
- Durée de vieillissement
- 12 ans
- Degré d'alcool
- env. 46 % vol.
- Contenance
- 70 cl
- Filtration à froid
- Non
- Colorant ajouté
- Non
L'image montre la bouteille standard de The Uncharted Whisky Co. ; l'étiquette de cette édition peut être différente.
Pour qui ?
Pour ceux qui recherchent un single malt des Highlands doux et accessible, proposé par un embouteilleur indépendant transparent.
Accords mets
Délicieux avec une tarte aux pommes, un fromage doux ou une crème à la vanille.
Pourquoi j'ai choisi cela
J'aime placer celui-ci à côté du Tomatin 12 YO Sherry Cask de la distillerie elle-même : même distillerie, même âge, mais vu par un embouteilleur indépendant. Lors d'une soirée dégustation, cela montre aussitôt ce que les fûts et les choix d'embouteillage font à un whisky. Instructif, et surtout très bon.
Questions fréquentes
Quelle différence entre cet Uncharted Tomatin 12 et le Tomatin 12 YO Sherry Cask ?
Tous deux ont douze ans et viennent de Tomatin, mais les embouteillages diffèrent. La version de la distillerie vieillit entièrement en fûts de sherry, titre 40 % vol. et figure dans Riche & Doux. Cet embouteillage indépendant titre environ 46 % vol., n'est pas filtré à froid, sans colorant, plus léger et plus fruité : Doux & Fruité.
Qu'est-ce qu'un embouteilleur indépendant ?
Une entreprise qui achète des fûts aux distilleries et met le whisky en bouteille sous sa propre étiquette. The Uncharted Whisky Co., basée à Fintry en Écosse et fondée en 2020, le fait en petits lots et en single casks, toujours sans colorant ni filtration à froid. Vous découvrez ainsi souvent une distillerie sous un autre angle.
Pourquoi l'étiquette de cette bouteille peut-elle différer de la photo ?
L'image montre la bouteille type de The Uncharted Whisky Co. ; l'étiquette de cette édition peut être différente. Le contenu correspond bien à la description : un single malt Tomatin de 12 ans, 70 cl. Si vous souhaitez voir l'étiquette exacte avant de commander, n'hésitez pas à nous contacter.
Terme inconnu ? Voir le Lexique du whisky M4W
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