W.D. O'Connell Union Road

Union Road is de toegankelijke, veelzijdige 5 jaar oude blend van W.D. O'Connell, waarin single malt en grain whiskey samenkomen. De whiskey rijpt op maar liefst vier verschillende vattypes — ex-bourbon, nieuw eiken, ex-oloroso sherry en herverkoolde bourbonvaten — wat resulteert in een gelaagde, complexe smaak die je niet snel verwacht bij een instapmodel.

€42,95

WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
Verzending binnen Nederland
Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
18+ · leeftijdscheck bij aflevering

Smaak & karakter

M4W Smaakkompas

Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.

Kruidig & PittigVoor avontuurlijke & nieuwsgierige momenten

Zoet Droog Licht Rijk

Zacht & Fruitig Vol & Zoet Kruidig & Pittig Rokerig & Krachtig

Smaakprofiel

Neus

Middellang, kruidig met een zachte zoete nasleep.

Specificaties

Distilleerderij: Diverse Ierse distilleerderijen (blend)
Merk: W.D. O'Connell Whiskey Merchants
Land van oorsprong: Ierland
Regio: Diverse regio's
Whiskystijl: Blended Irish Whiskey (malt & grain)
Vattype: Ex-bourbon, nieuw eiken, ex-oloroso sherry, herverkoold bourbon
Rijpingsduur: 5 jaar
Alcoholpercentage: 43%
Inhoud: 70 cl
Gekoeld gefilterd: Nee
Kleurstof toegevoegd: Nee

Voor wie?

Een ideale instapper in Ierse whiskey voor wie meer smaakcomplexiteit zoekt dan een gemiddelde blend te bieden heeft.

Food pairing

Combineert goed met kruidkoek, gerookte kaas of een lichte chocolademousse.

Waarom ik deze koos

Union Road laat zien dat een instapblend helemaal niet saai hoeft te zijn. Vier soorten vaten maken hem gelaagder dan je van een vijfjarige verwacht. Ik raad hem aan voor wie Ierse whiskey wil ontdekken zonder meteen naar de duurste fles te grijpen.

Edwin — Mood4WhiskyEigenaar & Whisky Ambassador

Veelgestelde vragen

Op welke vaten rijpt Union Road?

Op vier verschillende vattypes: ex-bourbon, nieuw eiken, ex-oloroso-sherry en herverkoolde bourbonvaten. Elk vat voegt iets toe, van vanille en houtige pit tot sherryzoetheid. Samen geven ze deze vijfjarige blend van malt- en graanwhiskey een gelaagd, kruidig karakter: Kruidig & Pittig in ons Smaakkompas.

Wat is een herverkoold bourbonvat?

Een gebruikt bourbonvat waarvan de binnenkant opnieuw is uitgebrand. Daardoor wordt het hout weer actief en geeft het opnieuw tonen van vanille, karamel en geroosterd eiken af. In Union Road zorgt dat vat mede voor de houtige pit in de smaak.

Kun je Union Road in een cocktail gebruiken?

Ja, met 43% en een kruidig, gelaagd profiel werkt hij goed in klassiekers als een whiskey sour of Irish coffee. Toch is hij puur ook prima te drinken. Probeer hem eerst zonder ijs, zodat je de kaneel en het geroosterde eikenhout goed proeft.