Cadenhead Craigellachie 18 YO 2006

Craigellachie staat bekend om zijn onderscheidende, robuuste karakter — de distilleerderij gebruikt nog steeds ouderwetse worm tubs als condensor, wat een vleesachtige, zwavelige diepte geeft die zeldzaam is in Speyside. Cadenhead bottelde deze 18-jarige in zijn Original Collection, ongefilterd en zonder kleurstof.

€98,95

WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
Verzending binnen Nederland
Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
18+ · leeftijdscheck bij aflevering

Smaak & karakter

M4W Smaakkompas

Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.

Kruidig & PittigVoor avontuurlijke & nieuwsgierige momenten

Zoet Droog Licht Rijk

Zacht & Fruitig Vol & Zoet Kruidig & Pittig Rokerig & Krachtig

Smaakprofiel

Neus

Vleesachtig. Zwavel. Gedroogd fruit.

Smaak

Robuust. Kruidig. Oude eik.

Afdronk

Lang. Karakteristiek. Drogend.

Specificaties

Distilleerderij: Craigellachie Distillery (gebotteld door Cadenhead)
Merk: Cadenhead
Land van oorsprong: Schotland
Regio: Speyside
Whiskystijl: Speyside Single Malt, Original Collection
Vattype: Refill oloroso-sherryvaten (hogsheads)
Rijpingsduur: 18 jaar, vintage 2006
Alcoholpercentage: 46%
Inhoud: 700 ml
Gekoeld gefilterd: Nee
Kleurstof toegevoegd: Nee

Voor wie?

Voor wie een onderscheidend, karaktervol alternatief zoekt binnen Speyside
robuust en heel anders dan de gebruikelijke lichte, florale stijl.

Food pairing

Gerookt vlees
Oude kaas
Walnoten

Waarom ik deze koos

Wie denkt dat Speyside altijd licht en bloemig is, laat ik graag deze Craigellachie proeven. Die vleesachtige, robuuste diepte van de worm tubs vind je in de regio bijna nergens anders. Ik schenk hem op een koude avond, aan tafel bij een plankje oude kaas.

Edwin — Mood4WhiskyEigenaar & Whisky Ambassador

Veelgestelde vragen

Wat doen de worm tubs van Craigellachie met de smaak?

Ze geven de whisky een zwaarder, vleesachtig karakter. Worm tubs zijn ouderwetse condensors: lange koperen spiralen in een bak koud water. Omdat de damp daarin weinig contact met koper heeft, blijven zwaardere, licht zwavelige aroma's behouden. Dat verklaart de robuuste stijl van deze 18-jarige, die sterk afwijkt van de lichte, florale Speyside-whisky's.

Is deze Craigellachie een goede keuze als je net begint met whisky?

Eerder niet als allereerste fles. Het vleesachtige, licht zwavelige profiel en de drogende eikafdronk vragen wat proefervaring. Heb je al een paar Speyside-malts geproefd en zoek je iets met meer karakter, dan is dit juist een leerzame stap. Voor een zachtere start passen de whisky's uit ons kwadrant Zacht & Fruitig beter.

Moet je water toevoegen aan deze Craigellachie van 46%?

Dat hoeft niet; op 46% is hij goed puur te drinken. Proef hem eerst zonder water en voeg daarna eventueel een paar druppels toe. Omdat hij niet gekoeld gefilterd is, kan hij met water of bij lage temperatuur licht troebel worden. Dat is normaal en zegt niets over de kwaliteit.