Whisky's op smaakprofiel
Whisky kiezen op smaakprofiel doe je bij Mood4Whisky met het M4W Smaakkompas, ons eigen systeem dat elke whisky in een van vier profielen plaatst. Zo zie je in één oogopslag of een fles zacht en fruitig, vol en zoet, kruidig en pittig of rokerig en krachtig is. Het Smaakkompas helpt je de whisky te vinden die past bij jouw smaak en bij het moment waarop je hem schenkt.
Lees meer over deze collectie
The English Whisky Co. Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled
Meer over Whisky's op smaakprofiel
Elk profiel hoort bij een eigen moment. Zacht & Fruitig is voor momenten van rust & ontspanning, Vol & Zoet voor gezellige avonden & goede gesprekken, Kruidig & Pittig voor avontuurlijke & nieuwsgierige momenten en Rokerig & Krachtig voor momenten die mogen blijven hangen. Op elke productpagina vind je het profiel terug onder het kopje Smaakkompas. Meer achtergrond lees je op de pagina M4W Smaakkompas.
Wat is het M4W Smaakkompas?
Het M4W Smaakkompas is de smaakindeling van Mood4Whisky die elke whisky in een van vier kwadranten plaatst: Zacht & Fruitig, Vol & Zoet, Kruidig & Pittig en Rokerig & Krachtig. Het kompas beweegt tussen zoet en rond, licht en fruitig, rijk en houtgerijpt, en droog, kruidig en rokerig. Zo vertaalt het ingewikkelde proefnotities naar een herkenbare keuze, met bij elk profiel een moment waarop de whisky het best tot zijn recht komt.
Hoe weet je welk smaakprofiel bij jou past?
Kijk naar wat je buiten whisky lekker vindt. Hou je van witte wijn, vers fruit of lichte desserts, begin dan bij Zacht & Fruitig. Drink je graag port of hou je van karamel en gedroogd fruit, dan ligt Vol & Zoet voor de hand. Wie van gember, peper of roggebrood houdt, kiest Kruidig & Pittig. Hou je van gerookte vis, sterke koffie of een stevige kaas, dan is Rokerig & Krachtig het proberen waard.
Waarop is de indeling in het Smaakkompas gebaseerd?
De indeling volgt het dominante karakter van een whisky in neus, smaak en afdronk. Een whisky kan nuances uit meerdere profielen hebben, maar krijgt één kwadrant: het profiel dat je het eerst en het duidelijkst proeft. Isle of Harris The Hearach heeft bijvoorbeeld een vleugje rook, maar staat bij Kruidig & Pittig omdat het zilte, kruidige karakter zwaarder weegt. Op elke productpagina lees je de volledige proefnotities.
Zegt het smaakprofiel iets over kwaliteit of prijs?
Nee, het Smaakkompas beschrijft smaak, geen rangorde. In elk profiel vind je zowel toegankelijke flessen als zeldzame bottelingen. Binnen Rokerig & Krachtig staat de Penderyn Dragon Range Celt Peated bijvoorbeeld naast een 18-jarige Laphroaig van Duncan Taylor en een 23-jarige Longrow van Cadenhead. Kies daarom eerst het profiel dat bij je smaak past en bepaal daarna je budget en hoe bijzonder de fles mag zijn.
Verandert het smaakprofiel als je water aan je whisky toevoegt?
Een paar druppels water verschuift vooral de balans binnen hetzelfde profiel. Water verlaagt het alcoholpercentage, waardoor aroma's makkelijker vrijkomen: in een rokerige whisky komen vaak zoetere en fruitige tonen naar voren en een kruidige whisky voelt minder scherp aan. Vooral bij whisky op vatsterkte, zoals de English Whisky Co. Red Range Cask Strength, loont het om stap voor stap water toe te voegen en telkens te proeven.