Neus
Rode bes. Kersen. Lichte kruidnagel.
Bestel je vanuit het buitenland? Mood4Whisky levert alleen binnen Nederland. Whiskyglazen, karaffen en accessoires bestel je in heel Europa bij onze zusterwinkel Mood Company.
Deze 14 YO rijpt na op Portugese portvaten: een rijke, roze getinte Highland malt met rood fruit en een zachte zoetheid, gedragen door Tomatins kenmerkende toegankelijke stijl.
Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.
Vol & ZoetVoor gezellige avonden & goede gesprekken
Rode bes. Kersen. Lichte kruidnagel.
Zoet rood fruit. Vanille. Zachte tannine.
Middellang. Fruitig. Warm.
Voor wie een zachte, roodfruitige portvat-whisky zoekt als toegankelijke instap in wijnvatfinishes.
De 14 YO Port Wood is voor mij de vriendelijkste kennismaking met wijnvaten binnen onze Tomatins. Hij heeft een zachte, roze glans en precies genoeg rood fruit om op te vallen. Ik schenk hem graag bij het kerstdiner of naast een stuk blauwe kaas.
Van de narijping op Portugese portvaten. Het hout heeft port opgenomen en geeft tijdens de finish kleur en rood fruit af aan de whisky. Er is geen kleurstof toegevoegd, dus de tint is volledig natuurlijk. Ook gekoelde filtratie is achterwege gelaten.
Alle vier krijgen een finish op wijnvaten, maar de 14 YO heeft een leeftijdsvermelding en rijpt na op port, een versterkte Portugese wijn. De Italian Collection heeft geen leeftijdsvermelding en gebruikt Italiaanse wijnen: Amarone, Barolo en Marsala. De Port Wood is zacht roodfruitig en de toegankelijkste instap.
Liever niet: puur of met een paar druppels water komt het rode fruit het best tot zijn recht. Kou dempt juist die fruitige zoetheid. Op een warme zomerdag kan één ijsblokje, maar proef hem eerst op kamertemperatuur om te ontdekken wat de portvaten doen.
Onbekende term? Bekijk het M4W Woordenboek