Tomatin Italian Collection Barolo Edition

De Barolo Edition uit Tomatins Italian Collection rijpt na op vaten van de "koning der Italiaanse wijnen": Barolo uit Piemonte. Krachtige tannines en donker rood fruit geven deze Highland malt een stevige, statige uitstraling.

€94,95

WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
Verzending binnen Nederland
Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
18+ · leeftijdscheck bij aflevering

Smaak & karakter

M4W Smaakkompas

Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.

Vol & ZoetVoor gezellige avonden & goede gesprekken

Zoet Droog Licht Rijk

Zacht & Fruitig Vol & Zoet Kruidig & Pittig Rokerig & Krachtig

Smaakprofiel

Neus

Zwarte kers. Leer. Rozenblaadjes.

Smaak

Donker fruit. Tannine. Kruidige diepte.

Afdronk

Lang. Droog-fruitig. Statig.

Specificaties

Distilleerderij: Tomatin Distillery
Merk: Tomatin
Land van oorsprong: Schotland
Regio: Highlands
Whiskystijl: Highland Single Malt, finish op Barolo-wijnvaten
Vattype: Traditionele eiken whiskyvaten, nagerijpt op Barolo-wijnvaten
Rijpingsduur: Gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2023
Alcoholpercentage: 46%
Inhoud: 700 ml
Gekoeld gefilterd: Nee
Kleurstof toegevoegd: Nee

Voor wie?

Voor wie een statige, tanninerijke whisky zoekt met een uitgesproken Italiaans wijnkarakter.

Food pairing

Kort gerijpte pecorino
Truffelchocolade
Roodfruittaart

Waarom ik deze koos

De Barolo Edition is de meest statige van het Italiaanse drietal, met een stevigheid die je eerder bij rode wijn verwacht dan in een glas whisky. Ik raad hem aan aan wijnliefhebbers die van Piemonte houden. Schenk hem rustig, want hij wint aan karakter als hij even in het glas staat.

Edwin — Mood4WhiskyEigenaar & Whisky Ambassador

Veelgestelde vragen

Wat betekent 'gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2023' bij deze Barolo Edition?

Dat de whisky in 2010 is gestookt en in 2023 is gebotteld; hij heeft dus zo'n twaalf à dertien jaar op vat gelegen, inclusief de finish op Barolo-vaten. Een officiële leeftijdsvermelding staat niet op de fles, daarom noemen we de jaartallen in plaats van een leeftijd.

Wat geeft een Barolo-vat aan whisky?

Vooral donker rood fruit en een droge, stevige tannine. Barolo is een krachtige rode wijn uit Piemonte, gemaakt van de nebbiolo-druif en bekend om zijn tannines. Na rijping op traditionele eiken whiskyvaten krijgt deze Tomatin een finish op Barolo-vaten, wat hem een statig, droog-fruitig karakter geeft.

Welke kaas of chocolade past bij de Barolo Edition?

Een kort gerijpte pecorino of truffelchocolade sluit mooi aan bij de tannine en het donkere fruit. Wie liever iets zoets neemt, kiest een roodfruittaart. Schenk de whisky puur en laat hem een paar minuten ademen; met 46% kun je daarna eventueel een paar druppels water toevoegen.