Penderyn B&T 30e anniversaire Ruby Port Cask

Une mise en bouteille single cask exclusive, sélectionnée par Penderyn spécialement pour le 30e anniversaire de Bresser & Timmer. Le vieillissement en fût de Ruby Port confère au style gallois si caractéristique une douceur profonde aux accents de baies.

€169,95

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Goût & caractère

M4W Compas de saveurs

Notre boussole des saveurs divise le whisky en quatre zones de goût. Le point indique où se trouve cette bouteille.

Plein & DouxPour des soirées conviviales et de bonnes conversations

Doux Sec Lumière Rijk

Doux & Fruité

Plein & Doux

Épicé & Piquant

Fumé & Puissant

Profil aromatique

Nez 

Groseilles. Cerises. Vanille.

Bouche 

Fruits rouges sucrés. Tanins souples. Miel.

Finale 

Longue. Fruitée. Chaleureuse.

Caractéristiques

Distillerie: Penderyn Distillery
Marque: Penderyn
Pays d'origine: Pays de Galles
Région: Brecon Beacons
Style de whisky: Single malt gallois, single cask, édition anniversaire exclusive
Type de fût: Fût de Ruby Port (single cask)
Durée de vieillissement: Sans mention d'âge (NAS)
Degré d'alcool: Brut de fût (varie selon le fût)
Contenance: 700 ml
Filtration à froid: Non
Colorant ajouté: Non

Pour qui ?

Pour le collectionneur : un single cask unique, mis en bouteille spécialement pour les 30 ans de l'importateur de whisky Bresser & Timmer.

Accords mets

Tarte aux fruits rouges
Fromage à pâte persillée
Chocolat noir

Pourquoi j'ai choisi cela

Cette bouteille a été mise en bouteille spécialement pour les 30 ans de Bresser & Timmer, et un tel single cask ne se présente qu'une fois. Je la réserve aux collectionneurs et à ceux qui veulent marquer un moment particulier. N'hésitez pas à l'ouvrir : un whisky comme celui-ci est fait pour être partagé.

Edwin — Mood4WhiskyPropriétaire & Ambassadeur du Whisky

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui fait de ce Penderyn un single cask ?

Tout le whisky de cette bouteille provient d'un seul fût, un fût de Ruby Port, sans assemblage avec d'autres fûts. Chaque fût est unique : la saveur comme le nombre de bouteilles sont donc limités. Penderyn a sélectionné ce fût spécialement pour les 30 ans de l'importateur de whisky Bresser & Timmer.

Quel est le degré de ce Penderyn single cask ?

Il est embouteillé à la force du fût, donc non dilué ; le degré exact varie selon le fût et figure sur l'étiquette. Goûtez d'abord une petite gorgée pure, puis ajoutez de l'eau goutte à goutte. Vous découvrirez ainsi comment s'ouvrent les fruits rouges et le miel.

Qu'apporte un fût de Ruby Port à Penderyn ?

Une douceur profonde aux notes de baies, qui enrichit le style gallois, léger. Le ruby port est un porto jeune et fruité ; le fût libère des baies rouges, des cerises et un tanin souple. Cet embouteillage figure donc dans Riche & Doux de notre Boussole des saveurs.