Living Souls

Living Souls Tullibardine 11 ans

Tullibardine est une distillerie des Highlands réputée pour son style doux et mielleux. Cette édition de 11 ans de Living Souls confirme ce caractère : un single malt des Highlands accessible et chaleureux, parfaitement en phase avec la philosophie de l'embouteilleur, qui place avant tout un goût lisible et agréable à boire au premier plan.

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Goût & caractère

M4W Compas de saveurs

Notre boussole des saveurs divise le whisky en quatre zones de goût. Le point indique où se trouve cette bouteille.

Plein & DouxPour des soirées conviviales et de bonnes conversations

Doux Sec Lumière Rijk
Doux & Fruité
Plein & Doux
Épicé & Piquant
Fumé & Puissant

Profil aromatique

Nez 

Moyennement longue, chaleureuse et mielleuse.

Caractéristiques

Distillerie
Tullibardine Distillery
Marque
Living Souls
Pays d'origine
Écosse
Région
Highland
Style de whisky
Single Malt Scotch Whisky
Type de fût
Fûts de vin rouge français
Durée de vieillissement
11 ans
Degré d'alcool
48 % vol.
Contenance
70 cl
Filtration à froid
Non
Colorant ajouté
Non

Pour qui ?

Pour l'amateur d'un dram des Highlands accessible et mielleux, sensible à l'histoire d'un embouteilleur jeune et moderne.

Accords mets

Délicieux avec un pain d'épices au miel, une tarte aux pommes ou un fromage jeune et doux.

Pourquoi j'ai choisi cela

Tullibardine est connue pour un style des Highlands doux et miellé, et ce 11 ans de Living Souls en est l'illustration parfaite. Je le sers à ceux qui cherchent un dram chaleureux et familier, sans histoire compliquée. Il suffit de l'ouvrir, de le partager et de l'apprécier, comme l'entend l'embouteilleur.

Edwin — Mood4WhiskyPropriétaire & Ambassadeur du Whisky

Questions fréquentes

Dans quels fûts ce Tullibardine 11 Year Old a-t-il vieilli ?

Dans des fûts de vin rouge français. Associés au style naturellement miellé de Tullibardine, ils donnent un single malt des Highlands ample et chaleureux, aux notes de caramel, de fruits mûrs et d'épices légères. Il est embouteillé à 48 % vol., sans filtration à froid et sans colorant.

Ce Tullibardine convient-il si vous débutez avec le single malt ?

Oui, c'est un whisky accessible et miellé, classé dans Riche & Doux de notre Boussole des saveurs. Tenez compte toutefois de ses 48 % vol. : commencez par une petite gorgée pure, puis ajoutez quelques gouttes d'eau. Il s'adoucit alors, et le miel et la pomme ressortent mieux.

Avec quel plat servir le Tullibardine 11 Year Old ?

Avec des saveurs simples, sucrées ou douces. Un pain d'épices au miel, une tarte aux pommes ou un fromage jeune et doux s'accordent joliment avec le miel et les fruits mûrs. Un whisky à savourer sans accords compliqués, par exemple avec le café.

Terme inconnu ? Voir le Lexique du whisky M4W

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