News
Mizunara, kuri en sakura: drie Japanse houtsoorten die de Sakhrani Trilogy elk een heel ander karakter geven. Maar wat gebeurt er precies wanneer whisky narijpt op hout, en waarom maakt het zoveel verschil of dat hout eikenhout, kastanjehout of kersenbloesemhout...
Continue reading
De Sakhrani Kuri Edition werd bij de USA Spirits Ratings 2025 uitgeroepen tot "Blended Scotch of the Year" — terwijl Sakhrani zichzelf presenteert als een whiskyhuis van het Japanse eiland Okinawa, met flessen die zijn afgewerkt op mizunara-eiken, kastanjehout en...
Continue reading
Neat, with water, on ice, or for a tasting: this is how you choose the whisky glass that suits you and your whisky, with the glasses we sell and use ourselves.
With a bottle from Uncharted Whisky Co., you won't find anywhere which distillery is behind it. Not a typo, but a deliberate choice — and a practice that goes back much further than this one brand. What does independent bottling...
Continue reading
Most whisky brands prefer to tell a story about artisans and secret recipes rather than explaining exactly what is in the bottle. In 2015, Compass Box did the opposite — and thereby found itself directly at odds with its own...
Continue reading