Nase
Lang, rauchig und salzig.
Living Souls
Living Souls Laphroaig 11 Jahre
Living Souls ist ein unabhängiger Abfüller mit Sitz in Glasgow, 2024 von drei erfahrenen Whisky-Experten gegründet, die unter anderem von der Loch Lomond Group, Douglas Laing und Diageo kommen. Ihre Philosophie: geschmacksorientierter Scotch in kleinen Mengen, den man einfach öffnet, teilt und genießt — keine Sammlerstücke hinter Glas. Dieser 11 Jahre alte Laphroaig reifte vollständig in Refill-Bourbonfässern.
€94,95
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Geschmack & Charakter
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Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.
Rauchig & KraftvollFür Momente, die bleiben sollen
Geschmacksprofil
Spezifikationen
- Destillerie
- Laphroaig Distillery
- Marke
- Living Souls
- Herkunftsland
- Schottland
- Region
- Islay
- Whisky-Stil
- Single Malt Scotch Whisky
- Fasstyp
- Refill-Bourbonfass
- Reifezeit
- 11 Jahre
- Alkoholgehalt
- 50% vol.
- Inhalt
- 70 cl
- Kühlfiltriert
- Nein
- Farbstoff zugesetzt
- Nein
Für wen?
Für Islay-Liebhaber, die ein pures, ungefiltertes Laphroaig-Erlebnis von einem jungen, geschmacksorientierten Abfüller suchen.
Food-Pairing
Hervorragend zu geräucherten Austern, Muscheln oder einem kräftigen Blauschimmelkäse.
Warum ich diese gewählt habe
Laphroaig kennen Sie von den Destillerieabfüllungen, doch diese Abfüllung von Living Souls zeigt ihn ohne ein aktives Fass, das den Rauch überdeckt. Salzig, medizinisch und ehrlich. Ich schenke ihn Islay-Liebhabern ein, die schmecken möchten, wie die Destillerie klingt, wenn man alles weglässt, was nicht sein muss.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Living Souls?
Ein unabhängiger Abfüller aus Glasgow, 2024 von drei erfahrenen Whiskyleuten gegründet, die unter anderem bei der Loch Lomond Group, Douglas Laing und Diageo tätig waren. Ihre Philosophie: geschmacksorientierter Scotch in kleinen Mengen zum Öffnen und Teilen, nicht als Sammlerstück hinter Glas.
Warum reifte dieser Laphroaig in Refill-Bourbonfässern?
Weil ein Refill-Fass, das bereits zuvor für Whisky verwendet wurde, kaum noch eigenen Holzgeschmack abgibt. So bekommt der rauchige, medizinische und salzige Islay-Charakter von Laphroaig vollen Raum, ohne dass Vanille oder Sherry den Rauch überlagern. Nach elf Jahren ergibt das einen puren, kraftvollen Whisky mit 50 % vol.
Welche Speisen passen zu diesem Laphroaig 11 Year Old?
Meeresfrüchte und kräftige Käse. Geräucherte Austern, Miesmuscheln oder ein kräftiger Blauschimmelkäse passen schön zu Jod, Rauch und der unterliegenden Süße. Bei 50 % vol. können Sie den Whisky zuerst pur probieren und danach einige Tropfen Wasser für mehr Süße hinzufügen.
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