Kollektion

England

Der Kauf von englischem Whisky bei Mood4Whisky entführt Sie in eine Whiskyregion, die nach über hundert Jahren Stillstand wieder voll im Aufschwung ist. 2006 eröffnete die Brennerei The English Whisky Company in Roudham, Norfolk, und produzierte als erste seit einem Jahrhundert wieder englischen Single Malt. Zusätzlich finden Sie in dieser Kollektion Whisky-Liköre von Tinner Bros aus Cornwall.

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Von The English Whisky Co. finden Sie hier zwei Extreme: den ungetorften 11-jährigen SB Unpeated Portuguese Cabernet Sauvignon mit roten Früchten, der unter Voll & Süß kommt hinzu, und der kraftvolle Red Range Cask Strength Smoked Triple Distilled gesellt sich dazu. Rauchig & Kraftvoll. Die Liköre von Tinner Bros (Toffee Nut, Black Spiced, Blood Orange und Wild Cherry) basieren auf Bourbon und haben einen Alkoholgehalt von 22 %; der Geschmackskompass ist für sie nicht anwendbar. Weitere Informationen finden Sie auf den entsprechenden Seiten. Die englische Destillerie Und Zinnbrüder.

Seit wann wird in England wieder Whisky hergestellt?

In England gab es im 19. Jahrhundert Whiskybrennereien, deren Produktion jedoch zu Beginn des 20. Jahrhunderts eingestellt wurde. 2006 eröffnete die Familie Nelstrop in Roudham, Norfolk, die erste Brennerei, um nach rund hundert Jahren wieder englischen Single Malt Whisky herzustellen. Die Whiskys werden unter dem Namen The English Whisky Co. vertrieben. Seitdem sind in ganz England Dutzende weiterer Whiskybrennereien hinzugekommen.

Ist englischer Whisky eine geschützte Bezeichnung?

Ja, vor Kurzem. Am 1. Oktober 2026 wurde englischer Whisky im Vereinigten Königreich als geografische Angabe registriert. Um diese Bezeichnung zu erhalten, muss englischer Whisky in England destilliert werden und mindestens drei Jahre lang in Holzfässern in England reifen. Dabei muss er aus Getreide und Wasser aus dem Vereinigten Königreich hergestellt werden. Für englischen Single Malt gelten zusätzliche Anforderungen, wie beispielsweise die Verwendung von englischer Gerste und die Produktion in einer einzigen Brennerei. Gegen die Registrierung wurde Einspruch eingelegt.

Worin besteht der Unterschied zwischen Whiskylikör und Whisky?

Whisky besteht aus Getreide, Wasser und Hefe, kann karamellfarben sein und darf nicht gesüßt werden. Whiskylikör ist Whisky, dem Zucker und Aromen zugesetzt wurden und der mit einem niedrigeren Alkoholgehalt abgefüllt wird. Die Liköre von Tinner Bros. haben 22 % Alkohol und kombinieren Bourbon mit Aromen wie Blutorange, Wildkirsche, Toffee und Haselnuss oder gewürztem Honig. Sie sind süßer und milder als Whisky und werden ganz anders verwendet.

Wie trinkt man Whiskeyliköre von Tinner Bros?

Pur auf Eis ist die einfachste Art, den Geschmack zu genießen: Die Kälte bewahrt die Süße. Toffee Nut und Black Spiced schmecken köstlich in heißer Schokolade oder Kaffee oder als Dessert über Vanilleeis. Blood Orange und Wild Cherry eignen sich hervorragend für Cocktails oder zum Auffüllen mit Tonic Water oder Mineralwasser. Gekühlt servieren und eine geöffnete Flasche stehend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Worin unterscheidet sich englischer Whisky von schottischem Whisky?

Die Grundregeln sind ähnlich: Auch englischer Whisky muss mindestens drei Jahre in Holzfässern reifen und mit mindestens 40 % Alkohol abgefüllt werden. Der Unterschied liegt hauptsächlich in Tradition und Freiheit. Englische Hersteller sind weniger an feste Stile gebunden und experimentieren gerne mit dreifacher Destillation, speziellen Weinfässern und anderen Getreidesorten. Das zeigt sich in dieser Kollektion: ein in portugiesischen Cabernet-Sauvignon-Fässern gereifter Whisky neben einem getorften, dreifach destillierten Whisky in Fassstärke.