Nase
Kirschblüte. Granatapfel. Steinobst.
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Sakhrani ist ein von Frauen geführtes Whisky-Abenteuer aus den UNESCO-Urwäldern von Okinawa. Die Sakura Edition — nachgereift auf seltenem japanischem Kirschholz — ist die eleganteste des Trios. Floral, leicht und präzise: Kirschblüte, Granatapfel und sanfte Vanille für alle, die den Moment kurz anhalten möchten.
Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.
Zart & FruchtigFür Momente der Ruhe & Entspannung
Kirschblüte. Granatapfel. Steinobst.
Vanille. Sanfte Frucht. Zarte Würze.
Floral. Klar. Präzise. Mittellang.
Fragt mich jemand nach einem Whisky, mit dem man einen Abend ruhig beginnt, zeige ich oft auf diesen Sakura. Das japanische Kirschholz macht ihn leicht und blumig, ohne dass er dünn wirkt. Ich schenke ihn gern Menschen ein, denen Whisky sonst meist zu schwer ist.
Ja, sie ist die zugänglichste der drei Sakhrani-Editionen. In unserem Geschmackskompass steht sie bei Sanft & Fruchtig: leicht, blumig und elegant. Beachten Sie jedoch die 47 % vol.; einige Tropfen Wasser machen sie für Einsteiger sanfter, ohne dass der Duft verloren geht.
In japanischem Kirschholz. Der Whisky reift zunächst in Ex-Bourbon-Fässern in Schottland und wird anschließend in Okinawa in Fässern aus Kirschholz vollendet. Das verleiht die blumige, fruchtige Note, die diese Edition von Mizunara (japanische Eiche) und Kuri (Kastanienholz) unterscheidet.
Dass der Whisky vor der Abfüllung nicht stark gekühlt und gefiltert wurde. So bleiben natürliche Öle und Fettsäuren erhalten, was für mehr Mundgefühl und Geschmack sorgt. Einen Nachteil gibt es kaum: Höchstens wird der Whisky leicht trüb, wenn Sie Eis oder kaltes Wasser hinzufügen.
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