Nase
Grüner Apfel. Birne. Zitrusblüte.
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Compass Box zählt zu den angesehensten unabhängigen schottischen Whisky-Blendern. Das Haus wurde im Jahr 2000 von John Glaser gegründet, mit der Mission, klassischen Scotch Whisky neu zu erfinden. Orchard House ist ihr zugänglichster, fruchtbetonter Blended Malt: ein saftiges, klares Glas voller grünem Apfel und Steinobst — ohne zugesetzten Farbstoff und nicht kühlfiltriert.
Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.
Zart & FruchtigFür Momente der Ruhe & Entspannung
Grüner Apfel. Birne. Zitrusblüte.
Saftiges Steinobst. Vanille. Leichter Honig.
Frisch. Kurz bis mittellang. Leicht würzig.
Wenn mich jemand fragt, womit man bei Blended Malt anfangen sollte, greife ich oft zu dieser Flasche. Orchard House ist saftig und klar, mit grünem Apfel und Birne, und genauso ehrlich, wie er schmeckt: kein Farbstoff, keine Kühlfiltration. An einem Frühlingsnachmittag auf der Terrasse kommt er am besten zur Geltung.
Ein Blended Malt ist eine Mischung aus Single Malts verschiedener Destillerien, ohne Grain Whisky. Darin unterscheidet er sich von einem gewöhnlichen Blended Whisky. Compass Box kombiniert für Orchard House Malts, die zusammen ein saftiges, fruchtiges Profil ergeben, gereift in Ex-Bourbonfässern und mit 46 % abgefüllt.
Ja, das funktioniert bei diesem frischen, fruchtigen Whisky gut. Pur schmecken Sie grünen Apfel und Zitrusblüte am besten, mit einem Eiswürfel wird er noch erfrischender. Im Highball mit kaltem Sodawasser und einer Scheibe Apfel oder Zitrone bleibt die Frucht schön präsent. Das macht ihn geeignet für warme Tage.
Es sind zwei Extreme von Compass Box. Orchard House ist fruchtig und sanft, mit grünem Apfel, Birne und Vanille, und steht in unserem Quadranten Sanft & Fruchtig. The Peat Monster verbindet Islay-Rauch mit Highland-Malts und ist rauchig, pfeffrig und mineralisch. Beide sind Blended Malts mit 46 %, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.
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