The Uncharted Whisky Co.

Uncharted Whisky Co Tomatin 12 Jahre

The Uncharted Whisky Co. ist ein unabhängiger Abfüller aus Fintry, Schottland, gegründet 2020 und bekannt für Single-Cask- und Small-Batch-Abfüllungen ohne Farbstoff oder Kühlfiltration. Dieser 12 Jahre alte Tomatin zeigt den zugänglichen, sanften Highland-Charakter der Destillerie, pur und ohne Schnickschnack abgefüllt.

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Geschmack & Charakter

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Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.

Zart & FruchtigFür Momente der Ruhe & Entspannung

Süß Trocken Licht Rijk
Zart & Fruchtig
Voll & Süß
Würzig & Pikant
Rauchig & Kraftvoll

Geschmacksprofil

Nase

Mittellang, sanft und fruchtig.

Spezifikationen

Destillerie
Tomatin Distillery
Marke
The Uncharted Whisky Co.
Herkunftsland
Schottland
Region
Highland
Whisky-Stil
Single Malt Scotch Whisky
Fasstyp
Verschiedene (je nach Batch)
Reifezeit
12 Jahre
Alkoholgehalt
ca. 46% vol.
Inhalt
70 cl
Kühlfiltriert
Nein
Farbstoff zugesetzt
Nein

Die Abbildung zeigt die Standardflasche von The Uncharted Whisky Co.; das Etikett dieser Abfüllung kann abweichen.

Für wen?

Für alle, die einen zugänglichen, sanften Highland Single Malt von einem transparenten unabhängigen Abfüller suchen.

Food-Pairing

Köstlich zu Apfelkuchen, mildem Käse oder Vanillepudding.

Warum ich diese gewählt habe

Diesen stelle ich gern neben den Tomatin 12 YO Sherry Cask der Destillerie selbst: gleiche Brennerei und gleiches Alter, aber mit den Augen eines unabhängigen Abfüllers gesehen. Bei einem Tasting zeigt das sofort, was Fässer und Abfüllentscheidungen mit einem Whisky machen. Lehrreich und vor allem sehr lecker.

Edwin — Mood4WhiskyEigentümer & Whisky-Botschafter

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zwischen diesem Uncharted Tomatin 12 und dem Tomatin 12 YO Sherry Cask?

Beide sind zwölf Jahre alt und stammen von Tomatin, doch die Abfüllungen unterscheiden sich. Die Destillerieversion reift vollständig in Sherryfässern, hat 40 % vol. und steht bei Vollmundig & Süß. Diese unabhängige Abfüllung hat rund 46 % vol., ist nicht kühlfiltriert, ohne Farbstoff und leichter und fruchtiger: Sanft & Fruchtig.

Was ist ein unabhängiger Abfüller?

Ein Unternehmen, das Fässer bei Destillerien kauft und den Whisky unter eigenem Label abfüllt. The Uncharted Whisky Co. aus Fintry in Schottland, gegründet 2020, tut dies in Small Batches und Single Casks, stets ohne Farbstoff oder Kühlfiltration. So lernen Sie eine Destillerie oft von einer anderen Seite kennen.

Warum kann das Etikett dieser Flasche vom Foto abweichen?

Das Bild zeigt die Hausstil-Flasche von The Uncharted Whisky Co.; das Etikett dieser konkreten Abfüllung kann anders aussehen. Der Inhalt entspricht jedoch der Beschreibung: ein 12 Jahre alter Tomatin Single Malt mit 70 cl. Möchten Sie das genaue Etikett vor der Bestellung sehen, nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf.

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