W.D. O'Connell Union Road

Union Road ist der zugängliche, vielseitige 5 Jahre alte Blend von W.D. O'Connell, in dem Single Malt und Grain Whiskey zusammenkommen. Der Whiskey reift in gleich vier verschiedenen Fasstypen — Ex-Bourbon, neue Eiche, Ex-Oloroso-Sherry und wiederausgekohlte Bourbonfässer —, was zu einem vielschichtigen, komplexen Geschmack führt, den man bei einem Einstiegsmodell kaum erwartet.

€42,95

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Geschmack & Charakter

M4W Geschmacksnavigator

Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.

Würzig & PikantFür abenteuerliche & neugierige Momente

Süß Trocken Licht Rijk

Zart & Fruchtig

Voll & Süß

Würzig & Pikant

Rauchig & Kraftvoll

Geschmacksprofil

Nase

Mittellang, würzig mit einem sanften, süßen Nachklang.

Spezifikationen

Destillerie: Verschiedene irische Destillerien (Blend)
Marke: W.D. O'Connell Whiskey Merchants
Herkunftsland: Irland
Region: Verschiedene Regionen
Whisky-Stil: Blended Irish Whiskey (Malt & Grain)
Fasstyp: Ex-Bourbon, neue Eiche, Ex-Oloroso-Sherry, wiederausgekohltes Bourbonfass
Reifezeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 43% vol.
Inhalt: 70 cl
Kühlfiltriert: Nein
Farbstoff zugesetzt: Nein

Für wen?

Ein idealer Einstieg in irischen Whiskey für alle, die mehr geschmackliche Komplexität suchen, als ein durchschnittlicher Blend zu bieten hat.

Food-Pairing

Passt gut zu Gewürzkuchen, geräuchertem Käse oder einer leichten Schokoladenmousse.

Warum ich diese gewählt habe

Union Road zeigt, dass ein Einstiegs-Blend keineswegs langweilig sein muss. Vier Fassarten machen ihn vielschichtiger, als man es von einem Fünfjährigen erwartet. Ich empfehle ihn allen, die irischen Whiskey entdecken möchten, ohne gleich zur teuersten Flasche zu greifen.

Edwin — Mood4WhiskyEigentümer & Whisky-Botschafter

Häufig gestellte Fragen

In welchen Fässern reift Union Road?

In vier verschiedenen Fassarten: Ex-Bourbon, neue Eiche, Ex-Oloroso-Sherry und neu ausgebrannte Bourbonfässer. Jedes Fass trägt etwas bei, von Vanille und holziger Schärfe bis zur Sherrysüße. Zusammen verleihen sie diesem fünfjährigen Blend aus Malt- und Grain-Whiskey einen vielschichtigen, würzigen Charakter: Würzig & Pfeffrig in unserem Geschmackskompass.

Was ist ein neu ausgebranntes Bourbonfass?

Ein gebrauchtes Bourbonfass, dessen Innenseite erneut ausgeflammt wurde. Dadurch wird das Holz wieder aktiv und gibt erneut Noten von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche ab. In Union Road trägt dieses Fass zur holzigen Schärfe im Geschmack bei.

Können Sie Union Road für Cocktails verwenden?

Ja, mit 43 % vol. und einem würzigen, vielschichtigen Profil eignet er sich gut für Klassiker wie einen Whiskey Sour oder Irish Coffee. Pur ist er aber ebenso gut zu trinken. Probieren Sie ihn zuerst ohne Eis, damit Sie Zimt und geröstete Eiche gut schmecken.