Nase
Grüner Apfel. Honig. Blüten.
Cadenhead
Cadenhead Glen Moray 16 Jahre 2007
Cadenhead füllt dieses Fass von Glen Moray ab, einer Speyside-Destillerie, die für ihren leichten, floralen und zugänglichen Stil bekannt ist. Unverdünnt und ungefiltert abgefüllt, wie bei Cadenhead üblich, für ein unverfälschtes Bild des Destillats.
€91,95
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Geschmack & Charakter
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Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.
Zart & FruchtigFür Momente der Ruhe & Entspannung
Geschmacksprofil
Gaumen
Sanfte Frucht. Vanille. Leicht würzig.
Abgang
Mittellang. Frisch. Elegant.
Spezifikationen
- Destillerie
- Glen Moray Distillery (abgefüllt von Cadenhead)
- Marke
- Cadenhead
- Herkunftsland
- Schottland
- Region
- Speyside
- Whisky-Stil
- Speyside Single Malt, Single Cask
- Fasstyp
- Ex-Bourbonfass (Single Cask)
- Reifezeit
- 16 Jahre, Vintage 2007
- Alkoholgehalt
- Fassstärke (je nach Fass unterschiedlich)
- Inhalt
- 700 ml
- Kühlfiltriert
- Nein
- Farbstoff zugesetzt
- Nein
Für wen?
Für alle, die einen zugänglichen, floralen Speyside-Malt in einer puren, ungefilterten Single-Cask-Ausführung suchen.
Food-Pairing
- Zitronentarte
- Frische Sahne
- Leichter Honigkuchen
Warum ich diese gewählt habe
Viele kennen Glen Moray als freundlichen, erschwinglichen Speyside-Malt. Dieser Single Cask von Cadenhead zeigt, wie viel Finesse in diesem Destillat steckt, wenn es sechzehn Jahre ungestört in einem einzigen Bourbonfass reifen darf. Ich schenke ihn am Sonntagnachmittag ein, mit einer Karaffe Wasser in Reichweite.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Wasser geben Sie diesem Glen Moray in Fassstärke zu?
Beginnen Sie mit ein paar Tropfen und probieren Sie nach jeder Zugabe. Dieser Single Cask wurde unverdünnt abgefüllt, daher liegt der Alkoholgehalt höher als bei einer Standardabfüllung; der genaue Wert variiert je nach Fass und steht auf dem Etikett. Ein wenig Wasser öffnet grünen Apfel, Honig und Blüten und macht den Alkohol sanfter.
Was unterscheidet diesen Single Cask von einem gewöhnlichen Glen Moray?
Diese Flasche stammt aus einem einzigen Ex-Bourbonfass aus dem Jahr 2007, ohne Vermählung mit anderen Fässern. Cadenhead füllte ihn in Fassstärke ab, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Eine Standardabfüllung der Destillerie ist eine Mischung vieler Fässer. Hier schmecken Sie das Destillat also pur und unverfälscht, mit der Eigenart dieses einen Fasses.
Eignet sich dieser Glen Moray für Einsteiger?
Geschmacklich ja: Grüner Apfel, Vanille und ein frischer, eleganter Abgang sind sehr zugänglich. Nur die Fassstärke verlangt etwas Aufmerksamkeit. Einsteiger trinken ihn am besten mit etwas Wasser. So lernen Sie gleich, wie sich ein Whisky verändert, wenn man ihn verdünnt.
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