Nase
Mittellang, fruchtig mit einer leichten Würze.
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„Paint It Brack“ ist der verspielte Name, den The Uncharted Whisky Co. diesem 8 Jahre alten Royal Brackla gab, gereift in zwei First-Fill-Oloroso-Sherryfässern. Royal Brackla ist eine unterschätzte Highland-Destillerie mit dem historischen Status des ersten Whiskys mit einem Royal Warrant, und diese junge, sherrygereifte Abfüllung zeigt einen lebendigen, aromatischen Charakter.
Unser Geschmacks-Kompass unterteilt Whisky in vier Geschmacksbereiche. Der Punkt zeigt, wo sich diese Flasche befindet.
Zart & FruchtigFür Momente der Ruhe & Entspannung
Mittellang, fruchtig mit einer leichten Würze.
Für alle, die einen lebendigen, sherrygeprägten Highland Malt einer unterschätzten Destillerie suchen.
Köstlich zu Kuchen mit roten Früchten, geräucherten Mandeln oder einem milden Blauschimmelkäse.
„Paint It Brack“ hat mich sofort schmunzeln lassen, aber überzeugt hat mich der Inhalt. Ein junger Royal Brackla aus zwei First-Fill-Oloroso-Fässern, mit 55 % vol., lebhaft und voller Energie. Ich schenke ihn allen ein, die glauben, junger Whisky müsse langweilig sein.
Ein Royal Warrant ist eine offizielle Anerkennung als Hoflieferant des britischen Königshauses. Royal Brackla war der erste Whisky, der diesen Status erhielt, daher das „Royal“ im Namen. Dennoch ist es eine unterschätzte Highland-Destillerie geblieben, die man selten als unabhängige Abfüllung findet.
Pur ist er kraftvoll, doch mit Wasser wird er gerade zugänglich. Die 55 % vol. bedeuten vor allem, dass Sie selbst bestimmen, wie stark Sie ihn trinken: Geben Sie in kleinen Schritten Wasser hinzu, bis die Balance stimmt. Das Profil bleibt frisch und fruchtig; in unserem Geschmackskompass steht er bei Sanft & Fruchtig.
Hogsheads sind Fässer mit etwa 250 Litern. First Fill bedeutet, dass sie nach der Lagerung von Oloroso-Sherry zum ersten Mal mit Whisky befüllt wurden, wodurch der Sherryeinfluss am stärksten ist. Diese Abfüllung vereint zwei solcher Fässer und bringt rote Früchte, Orangenschale und Nüsse.
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