Kollektion
Schottland
Schottische Whisky kaufen bei Mood4Whisky bedeutet, aus Single Malts, Blends und Single Casks aus nahezu allen Whiskyregionen Schottlands zu wählen. Hier findest du rauchige Islay-Whiskys, fruchtige Malts aus Speyside, reichhaltige Highland-Whiskys und eigenwillige Flaschen von den Inseln. Destillerien wie Tomatin, Kingsbarns und Isle of Harris stehen neben unabhängigen Abfüllern wie Cadenhead, Duncan Taylor und Living Souls.
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Mehr über Schottland
Schottische Whisky deckt alle vier Profile des M4W Geschmacks-Kompasses ab. Für Sanft & Fruchtig schaust du beispielsweise auf Speyside-Abfüllungen wie die Cadenhead Glen Moray 16 YO, für Voll & Süß auf die Sherry- und Weinfässer von Tomatin, für Würzig & Pikant auf Isle of Harris The Hearach und für Rauchig & Kraftvoll auf Laphroaig, Longrow und Kingsbarns Coaltown. Auch Whisky aus anderen Ländern entdecken? Schau dir dann Herkunftsland. an.
Welche schottischen Regionen sind in dieser Kollektion vertreten?
Fast alle. Das schottische Whiskygesetz unterscheidet fünf geschützte Regionen: Highlands, Lowlands, Speyside, Islay und Campbeltown, und diese sind hier alle vertreten. Tomatin und Fettercairn stammen aus den Highlands, Kingsbarns aus den Lowlands, GlenAllachie und Linkwood aus Speyside, Laphroaig von Islay und Longrow aus Campbeltown. Auch die Inseln, die offiziell Teil der Highlands sind, sind vertreten mit Isle of Harris und einem 20-jährigen Orkney-Whisky von The Uncharted Whisky Co.
Wann darf Whisky Scotch Whisky genannt werden?
Nur wenn er in Schottland aus Wasser und gemälztem Getreide destilliert, mindestens drei Jahre in Schottland in Eichenfässern gereift und mit mindestens 40% Alkohol abgefüllt wurde. Außer Wasser und Karamellfarbe darf nichts hinzugefügt werden.Single Malt Scotch muss zudem bei einer einzigen Brennerei ausschließlich aus gemälzter Gerste in Pot Stills destilliert werden und seit 2012 auch in Schottland abgefüllt werden.
Ist schottischer Whisky immer rauchig?
Nein, die meisten schottischen Whiskys sind nicht oder kaum getorft. Rauch gehört vor allem zu Islay und zu einem Teil der Inseln und Campbeltown. Speyside und die Highlands sind bekannt für fruchtige, honig-süße oder sherry-reiche Malts, wie den Living Souls Speyburn 18 Year Old und den Tomatin 12 YO Sherry Cask. Suchst du nach Rauch, wähle die Laphroaig-Abfüllungen, die Cadenhead Longrow 23 YO oder Kingsbarns Coaltown.
Welchen schottischen Whisky wählst du als Anfänger und welchen als Kenner?
Für Anfänger sind Compass Box Orchard House, die Uncharted Whisky Co Blue Collection 8 Year Old und der Tomatin 12 YO Sherry Cask feine Wahlmöglichkeiten: zugänglich, ausgewogen und preiswert.Kenner finden ihren Weg zu den Single Casks von Cadenhead und Duncan Taylor, mit Abfüllungen wie dem Cadenhead Fettercairn 19 YO, dem Duncan Taylor Octave GlenAllachie 2008 oder dem seltenen Duncan Taylor Premium Laphroaig 18 YO 2004.
Was macht Whisky von den schottischen Inseln besonders?
Inselwhiskys haben oft einen maritimen Charakter: salzige Noten, frische Meeresluft und manchmal leichte Rauchigkeit. Auf Harris in den Äußeren Hebriden produziert die Isle of Harris Distillery in Tarbert The Hearach, mit Meersalz, Honig und einem Hauch von Torf. Von Orkney kommt die Uncharted Whisky Co Orkney 20 Year Old Refill Bourbon, die nach zwanzig Jahren Reifung besonders reich und süß ist. Offiziell gehören die Inseln zu den Highlands, aber sie haben einen klar eigenen Stil.