Collection
Fumoirs
Avec un fumoir à whisky, vous apportez une douce note fumée à un whisky ou à un cocktail juste avant de le servir. Dans cette collection, vous trouverez le Whisky Smoker Set complet de Craftly ainsi que des matériaux de fumage séparés : des copeaux de bois en douze essences et un mélange botanique d'épices, de fleurs et d'écorces. Idéal pour expérimenter un Old Fashioned fumé à la maison, ou comme cadeau pour un amateur qui semble déjà tout avoir.
En savoir plus sur cette collection
Plus d'informations sur [titre]
Le coffret cadeau complet comprend un chalumeau avec support, du matériau de fumage, deux verres à whisky, quatre pierres à whisky et une carte d'instructions, pour commencer immédiatement. Si vous possédez déjà un fumoir, les copeaux (notamment amandier, aulne et cèdre) et le Botanical Set avec entre autres cannelle, cardamome, lavande et écorce d'orange sont un complément pratique. Si vous préférez un whisky naturellement fumé, découvrez le style Fumé & Puissant de la Boussole des saveurs M4W.
Quel coffret fumoir à whisky ou quelle recharge choisir ?
Si vous débutez sans fumoir, choisissez le Whisky Smoker Set complet de Craftly : il contient un chalumeau avec support, du matériau de fumage, deux verres à whisky, quatre pierres à whisky et une carte d'instructions. Si vous possédez déjà un fumoir, une recharge suffit. Les copeaux aux douze essences naturelles conviennent à qui recherche une fumée de bois classique ; le Botanical Set, avec notamment cannelle, cardamome, lavande et pétales de rose, convient à qui souhaite des notes épicées ou florales. Les copeaux s'utilisent aussi sur le gril.
Combien de temps faut-il fumer un cocktail ou un whisky ?
En général, 30 secondes à une minute au maximum suffisent. Commencez court et goûtez : vous pouvez toujours ajouter de la fumée, mais pas en retirer, et un excès donne un goût de cendrier. Un whisky pur demande souvent moins qu'un cocktail, car il possède déjà beaucoup d'arômes. Pour une version subtile, fumez seulement le verre vide puis versez le whisky.
Quel bois choisir pour fumer un whisky ?
Choisissez un bois adapté à la boisson : le chêne et le cerisier sont souvent associés au bourbon et à l'Old Fashioned, tandis qu'un bois plus léger comme l'aulne donne une fumée plus douce. Les copeaux Craftly comprennent douze essences naturelles, dont l'amandier, l'aulne et le cèdre, pour pouvoir comparer. Pour une note fumée épicée ou florale, essayez le Botanical Set avec cannelle, cardamome, clou de girofle et lavande.
Peut-on utiliser un fumoir en intérieur en toute sécurité ?
Oui, à condition de suivre les instructions. Travaillez sur une surface résistante à la chaleur, loin de tout objet inflammable, et veillez à une certaine aération. Ne laissez jamais le chalumeau sans surveillance et laissez le matériau incandescent s'éteindre et refroidir complètement avant de le jeter. Évitez de fumer longtemps d'affilée dans une petite pièce fermée et gardez le chalumeau hors de portée des enfants.
Un coffret fumoir à whisky est-il un bon cadeau ?
Oui, c'est un cadeau que l'on peut essayer ensemble et qui fait découvrir un whisky familier sous un nouveau jour. Le coffret Craftly complet contient tout pour commencer, y compris deux verres et des pierres à whisky, dans un emballage sans plastique et entièrement recyclable. Pour qui possède déjà un fumoir, les copeaux ou le Botanical Set font un cadeau plus modeste. D'autres coffrets pour expérimenter vous-même se trouvent dans Faire soi-même.