Let op
Dit is een gin, geen whisky. Daarom heeft hij geen plek in het Smaakkompas, maar hij hoort wel bij de collectie van Isle of Harris.
Isle of Harris
Isle of Harris Gin
De Isle of Harris Gin komt van dezelfde "sociale distilleerderij" op de Buiten-Hebriden als The Hearach whisky. De signatuur-botanical is sugar kelp (suikerwier), lokaal geoogst voor de kust van Harris, wat de gin een subtiele, maritieme frisheid geeft naast de klassieke jeneverbes.
€54,95
- WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
- Verzending binnen Nederland
- Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
- 18+ · leeftijdscheck bij aflevering
Specificaties
- Distilleerderij
- Isle of Harris Distillery
- Merk
- Isle of Harris
- Land van oorsprong
- Schotland
- Regio
- Buiten-Hebriden (Isle of Harris)
- Type
- Gin, met sugar kelp (suikerwier) als signatuur-botanical
- Alcoholpercentage
- 45%
- Inhoud
- 70 cl
Waarom ik deze koos
Gin is niet onze hoofdzaak, maar voor Isle of Harris maak ik graag een uitzondering. Hij komt van dezelfde sociale distilleerderij als The Hearach, en het lokaal geoogste suikerwier geeft hem een zilte frisheid die je niet in elke gin vindt. Ik schenk hem in een gin-tonic op een zomeravond.
Veelgestelde vragen
Wat doet sugar kelp in de Isle of Harris Gin?
Sugar kelp, of suikerwier, is de signatuur-botanical van deze gin. Het wordt lokaal geoogst voor de kust van Harris en geeft een subtiele, maritieme frisheid. De gin smaakt daardoor niet letterlijk naar zee, maar de klassieke jeneverbes krijgt een zilte, frisse ondertoon die past bij de herkomst op de Buiten-Hebriden.
Hoe maak je een goede gin-tonic met Isle of Harris Gin?
Gebruik een groot glas met veel ijs, schenk er 4 tot 5 cl gin in en vul aan met een neutrale, niet te zoete tonic. Zo blijven de jeneverbes en de maritieme frisheid van het suikerwier goed te proeven. Een dun reepje citrusschil is genoeg als garnering; sterk gearomatiseerde tonics overstemmen de subtiele tonen.
Waarom staat deze gin niet in het M4W Smaakkompas?
Omdat het Smaakkompas alleen whisky's indeelt. Isle of Harris Gin is een gin op 45%, geen whisky, en heeft daarom geen plek in de vier smaakkwadranten. Hij hoort wel bij de collectie van de Isle of Harris Distillery, naast The Hearach-whisky's, zodat je alle producten van deze distilleerderij bij elkaar vindt.
Onbekende term? Bekijk het M4W Woordenboek
