Kollektion
Herkunftsland
Whisky nach Herkunftsland zu entdecken zeigt, wie stark Tradition, Klima und Vorschriften den Geschmack prägen. Bei Mood4Whisky finden Sie Whiskys aus sechs Ländern: Schottland, Irland, Wales, England, Dänemark und Japan. Von den klassischen schottischen Regionen bis zu jungen Destillerien in Wales und Dänemark erzählt jedes Land seine eigene Geschichte im Glas.
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Mehr über Herkunftsland
Für jedes Land gibt es eine eigene Kollektion: Schottland, Irland, Wales, England, Dänemark und Japan. Schottland ist am breitesten vertreten, mit Single Malts, Blends und Single Casks unter anderem von Tomatin, Kingsbarns, Cadenhead und Duncan Taylor. Wales ist mit Penderyn vertreten, Dänemark mit den Field-to-Glass-Whiskys von Thy und Irland mit Silkie und W.D. O'Connell. Die Kollektion Japan besteht aus den Sakhrani-Editionen, die in Okinawa ihr Finish erhalten. Lieber nach Geschmack wählen? Dann nutzen Sie den M4W Geschmackskompass.
Welche Regeln gelten in Europa für Whisky?
In der Europäischen Union darf ein Getränk nur Whisky heißen, wenn es aus einer Maische aus gemälztem Getreide destilliert wurde, mindestens drei Jahre in Holzfässern von höchstens 700 Litern gereift ist und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt wird. Zucker oder Aromen dürfen nicht zugesetzt werden; nur Zuckerkulör ist erlaubt. Einzelne Länder können darüber hinaus strengere eigene Regeln haben, wie Schottland und Irland.
Was ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für Whisky?
Eine geschützte geografische Angabe legt fest, dass ein Name nur für Whisky verwendet werden darf, der nach festen Regeln in diesem Gebiet hergestellt wurde. Scotch Whisky und Irish Whiskey sind seit Langem geschützt. Single Malt Welsh Whisky erhielt diesen Status im Juli 2023, und English Whisky wurde im Oktober 2026 als geografische Angabe registriert. Japan hat seit 2021 einen eigenen Branchenstandard, der festlegt, wann etwas Japanese Whisky heißen darf.
Sagt das Herkunftsland etwas über den Geschmack aus?
Es sagt etwas über Stil und Tradition aus, aber nicht alles. Irischer Whiskey wird oft dreifach destilliert und ist daher sanft, Schottland kennt sowohl rauchige als auch fruchtige Regionen, und junge Whiskyländer experimentieren gern, wie Thy mit Roggen, Dinkel und Buchenholzrauch. Innerhalb eines Landes finden Sie zudem oft mehrere Geschmacksprofile: Penderyn aus Wales hat Whiskys in drei der vier Quadranten des M4W Geschmackskompasses.
Was ist World Whisky?
World Whisky ist ein Sammelbegriff für Whisky von außerhalb der traditionellen großen Whiskyländer Schottland, Irland, USA, Kanada und Japan. Der Begriff wird auch für Whiskys verwendet, die Rohstoffe oder Reifungsphasen aus mehreren Ländern kombinieren. Bei Mood4Whisky gehören dazu die dänischen Whiskys von Thy und die Sakhrani-Editionen, die in Schottland reifen und in Okinawa ihr Finish erhalten. Auch walisischer und englischer Whisky wird manchmal so bezeichnet.
Warum schreiben manche Länder Whiskey mit e?
Der Unterschied ist vor allem Tradition. Irland und die USA schreiben meist Whiskey; Schottland, Wales, England, Kanada und Japan bleiben bei Whisky. In der Praxis folgen Marken ihrer eigenen Wahl: Silkie und W.D. O'Connell schreiben Whiskey, während die walisischen und dänischen Hersteller Whisky verwenden. Rechtlich gibt es keinen Bedeutungsunterschied; die europäischen Regeln erkennen beide Schreibweisen für dasselbe Getränk an.