Living Souls Laphroaig 11 Year Old

Living Souls is een in Glasgow gevestigde onafhankelijke bottelaar, opgericht in 2024 door drie doorgewinterde whisky-experts uit onder meer de Loch Lomond Group, Douglas Laing en Diageo. Hun filosofie: smaakgedreven, kleinschalige Scotch die je gewoon opentrekt, deelt en waarvan je geniet — geen verzamelobjecten achter glas. Deze 11 jaar oude Laphroaig rijpte volledig in refill bourbonvaten.

€94,95

WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
Verzending binnen Nederland
Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
18+ · leeftijdscheck bij aflevering

Smaak & karakter

M4W Smaakkompas

Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.

Rokerig & KrachtigVoor momenten die mogen blijven hangen

Zoet Droog Licht Rijk

Zacht & Fruitig Vol & Zoet Kruidig & Pittig Rokerig & Krachtig

Smaakprofiel

Neus

Lang, rokerig en zilt.

Specificaties

Distilleerderij: Laphroaig Distillery
Merk: Living Souls
Land van oorsprong: Schotland
Regio: Islay
Whiskystijl: Single Malt Scotch Whisky
Vattype: Refill bourbon
Rijpingsduur: 11 jaar
Alcoholpercentage: 50%
Inhoud: 70 cl
Gekoeld gefilterd: Nee
Kleurstof toegevoegd: Nee

Voor wie?

Voor de Islay-liefhebber die op zoek is naar een pure, ongefilterde Laphroaig-ervaring van een verse, smaakgedreven bottelaar.

Food pairing

Uitstekend bij gerookte oesters, mosselen of een stevige blauwaderkaas.

Waarom ik deze koos

Laphroaig ken je van de distilleerderijflessen, maar deze botteling van Living Souls laat hem zien zonder een actief vat dat de rook toedekt. Zilt, medicinaal en eerlijk. Ik schenk hem aan Islay-liefhebbers die willen proeven hoe de distilleerderij klinkt als je alles weglaat wat er niet hoeft te zijn.

Edwin — Mood4WhiskyEigenaar & Whisky Ambassador

Veelgestelde vragen

Wat is Living Souls?

Een onafhankelijke bottelaar uit Glasgow, in 2024 opgericht door drie doorgewinterde whiskymensen met een achtergrond bij onder meer de Loch Lomond Group, Douglas Laing en Diageo. Hun filosofie: smaakgedreven, kleinschalige Scotch om open te trekken en te delen, niet om als verzamelobject achter glas te zetten.

Waarom rijpte deze Laphroaig op refill bourbonvaten?

Omdat een refill vat, dat al eerder voor whisky is gebruikt, weinig eigen houtsmaak meer afgeeft. Zo krijgt het rokerige, medicinale en zilte Islay-karakter van Laphroaig alle ruimte, zonder dat vanille of sherry de rook overschaduwt. Na elf jaar levert dat een pure, krachtige whisky van 50% op.

Welk eten past bij deze Laphroaig 11 Year Old?

Zeevruchten en stevige kazen. Gerookte oesters, mosselen of een krachtige blauwaderkaas sluiten mooi aan op de jodium, rook en onderliggende zoetheid. Met 50% kun je de whisky eerst puur proeven en daarna een paar druppels water toevoegen voor meer zoetheid.