Silkie The Legendary Silkie Armagnac Cask

Deze editie van The Legendary Silkie rijpt na op Armagnacvaten — de Franse druivenbrandewijn legt een florale, naar druiven geurende laag over de vertrouwde Silkie-signatuur van honing en appel.

€62,95

WebwinkelKeur 9,8 · 327 beoordelingen
Verzending binnen Nederland
Persoonlijk advies van Edwin & Miriam
18+ · leeftijdscheck bij aflevering

Smaak & karakter

M4W Smaakkompas

Ons Smaakkompas verdeelt whisky in vier smaakgebieden. De stip laat zien waar deze fles staat.

Zacht & FruitigVoor momenten van rust & ontspanning

Zoet Droog Licht Rijk

Zacht & Fruitig Vol & Zoet Kruidig & Pittig Rokerig & Krachtig

Smaakprofiel

Neus

Witte druif. Bloesem. Honing.

Smaak

Zacht fruit. Vanille. Lichte druiventoon.

Afdronk

Middellang. Floraal. Fris.

Specificaties

Distilleerderij: Sliabh Liag Distillers
Merk: Silkie
Land van oorsprong: Ierland
Regio: Donegal
Whiskystijl: Blended Irish Whiskey, Armagnac cask finish
Vattype: Ex-bourbon, nagerijpt op Armagnacvaten
Rijpingsduur: Geen leeftijdsvermelding (NAS)
Alcoholpercentage: 46%
Inhoud: 700 ml
Gekoeld gefilterd: Niet opgegeven door de producent
Kleurstof toegevoegd: Niet opgegeven door de producent

Voor wie?

Voor wie een ongebruikelijke, florale Armagnac-finish binnen een toegankelijke Irish whiskey zoekt.

Food pairing

Druiventaart
Zachte roomkaas
Witte chocolade

Waarom ik deze koos

Een Ierse whiskey die narijpt op Armagnacvaten zie je niet vaak, en dat Franse accent maakt hem lichter en bloemiger dan je zou verwachten. Ik raad hem aan voor een zomerse borrel of als aperitief. Voor wie de gewone Legendary al kent, is dit een mooie zijstap.

Edwin — Mood4WhiskyEigenaar & Whisky Ambassador

Veelgestelde vragen

Wat doet een Armagnacvat met deze Silkie?

Het legt een florale, naar witte druif geurende laag over de vertrouwde honing en appel. Armagnac is een Franse druivenbrandewijn; na rijping op ex-bourbon krijgt de whiskey een finish op vaten die eerder Armagnac bevatten. Daardoor staat deze versie in ons Smaakkompas bij Zacht & Fruitig.

Hoe verhoudt de Armagnac Cask zich tot de gewone Legendary Silkie?

Het is dezelfde blended Irish whiskey als basis, maar met een extra finish op Armagnacvaten en gebotteld op 46% in plaats van 40%. Daardoor is hij bloemiger, frisser en iets voller. De gewone Legendary is ronder en honingzoeter en staat bij Vol & Zoet.

Is The Legendary Silkie Armagnac Cask geschikt als aperitief?

Ja, de florale neus en de frisse afdronk maken hem daar heel geschikt voor. Schenk een kleine portie puur op kamertemperatuur in een tulpglas, of met één ijsblokje op een warme dag. Zachte roomkaas of een stukje druiventaart passen er goed bij.