Nez
Abricot sec. Caramel. Amande.
Tomatin
Tomatin Italian Collection Marsala Edition
Le troisième volet de l'Italian Collection de Tomatin : affiné en fûts de Marsala, le vin de dessert muté de Sicile. Le résultat est le plus doux et le plus accessible du trio — noix, caramel et fruits secs.
€94,95
- WebwinkelKeur 9,8 · 327 avis
- Expédition en Nederland
- Conseils personnalisés d'Edwin & Miriam
- 18+ · vérification d'âge à la livraison
Goût & caractère
M4W Compas de saveurs
Notre boussole des saveurs divise le whisky en quatre zones de goût. Le point indique où se trouve cette bouteille.
Plein & DouxPour des soirées conviviales et de bonnes conversations
Profil aromatique
Bouche
Caramel au beurre. Raisin sec. Clou de girofle délicat.
Finale
Moyennement longue. Douce. Notes de noix.
Caractéristiques
- Distillerie
- Tomatin Distillery
- Marque
- Tomatin
- Pays d'origine
- Écosse
- Région
- Highlands
- Style de whisky
- Highland Single Malt, finition en fûts de vin de Marsala
- Type de fût
- Ex-bourbon, affiné en fûts de vin de Marsala
- Durée de vieillissement
- Sans mention d'âge (NAS)
- Degré d'alcool
- 46 % vol.
- Contenance
- 700 ml
- Filtration à froid
- Non
- Colorant ajouté
- Non
Pour qui ?
Pour ceux qui recherchent une introduction douce et accessible aux whiskies affinés en fûts de vin.
Accords mets
- Biscuits aux amandes
- Crème caramel
- Abricot sec
Pourquoi j'ai choisi cela
À ceux qui se demandent si une finition en fût de vin leur plaira, je fais d'abord goûter la Marsala Edition. C'est la plus douce et la plus accessible de la série italienne de Tomatin, un whisky à servir au dessert à la place d'un verre de vin doux. L'Amarone et le Barolo peuvent suivre ensuite.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Marsala ?
Le Marsala est un vin de dessert muté originaire de Sicile. Après un vieillissement en fûts ex-bourbon, Tomatin affine ce single malt des Highlands dans des fûts ayant contenu du Marsala. Cela apporte des notes de noix, de caramel et de fruits secs, et en fait la bouteille la plus douce de l'Italian Collection.
La Marsala Edition est-elle un bon premier whisky affiné en fût de vin ?
Oui, des trois Tomatin italiens, c'est le plus doux et le plus accessible. L'influence du vin est bien présente, sans tanin marqué. À 46 % vol., vous pouvez ajouter quelques gouttes d'eau si vous le souhaitez plus doux. S'il vous plaît, essayez ensuite l'Amarone, plus profond, ou le Barolo, plus majestueux.
Quel dessert servir avec la Marsala Edition ?
Les desserts aux noix et au caramel, comme des biscuits aux amandes ou une crème caramel, conviennent le mieux. Les abricots secs s'accordent aussi très bien avec sa finale douce et noisettée. Servez une petite dose pure, à température ambiante, afin que le whisky accompagne le dessert sans le couvrir.
Terme inconnu ? Voir le Lexique du whisky M4W
Plus dans Riche & Doux
Voir tout
